目录:
- 海藻有什么好处?
- 1.帮助维持或减轻体重
- 2.帮助加速伤口愈合
- 3.加强骨骼和牙齿
- 4.增加能量
- 5.有益于糖尿病和胆固醇
- 6.避免甲状腺肿胀
- 7.抵抗疾病
- 8.减缓乳腺癌的蔓延
- 我们应该吃多少紫菜?
对于那些喜欢寿司或饭团之类食品的人,您一定对别名海藻很熟悉。 海藻 。海藻属于藻类,由几种类型组成,例如褐藻,红藻和绿藻。这种海藻的食物主要来自亚洲。但是,您知道海藻不仅美味,而且对健康有益吗?海藻对身体健康有哪些好处?
海藻有什么好处?
海藻也称为海菜,或 海洋蔬菜 。我们知道蔬菜的热量很低。一碗生海藻或裙带菜海藻的热量少于20卡路里。想知道海藻对健康有哪些好处?查看以下内容:
1.帮助维持或减轻体重
某些类型的海藻(例如棕色海藻)含有色素岩藻黄质,可以帮助人体的新陈代谢将脂肪转化为能量。食品化学杂志上发表的一项研究证实了这一点,该研究发现藻酸盐(褐藻中发现的天然纤维)可以帮助阻止大约75%的脂肪在肠道中吸收。
2.帮助加速伤口愈合
同样重要的是,海藻的好处是可以帮助伤口迅速愈合。海藻富含维生素K,并且这种维生素与血小板相协调-可以形成血凝块的细胞类型。维生素K发出化学信号,血小板收集血液并将其凝结,这样,当您受伤时,伤口会停止流动。您可以选择任何类型的草,但请注意,裙带菜中的维生素K含量较少。
3.加强骨骼和牙齿
海藻还含有钙。如果您对牛奶过敏,请考虑其他含钙食品。海藻和裙带菜含有60毫克钙,约占每日钙需求量的6%。钙缺乏会影响肌肉和与神经系统协调的细胞。
4.增加能量
海藻中的另一种含量是铁。铁的好处是可以产生人体在日常活动中需要燃烧的能量。铁缺乏会导致贫血,使您容易虚弱和嗜睡。您可以通过吃紫菜来增加铁的摄入量。一碗海藻可提供1.1或0.8毫克的铁。在您的日常饮食中包括海藻可以帮助您达到男性每天需要补充8毫克铁或女性每天补充18毫克铁的要求。
5.有益于糖尿病和胆固醇
海藻还含有omega-3脂肪酸。一片海藻含有与两个鳄梨相同的omega-3脂肪酸。 Omega-3脂肪酸的功能是增加良好的胆固醇或HDL,并减少不良胆固醇或LDL。
6.避免甲状腺肿胀
海藻中的碘含量很少在其他食品中发现。摄入健康的碘对于维持健康的甲状腺很重要。甲状腺问题可引起多种症状,例如无力,肌肉无力,高胆固醇,即使在严重的情况下,也会引起严重的医学状况,如甲状腺肿,心pit和记忆力减退。
7.抵抗疾病
海藻中含有多种维生素,例如镁,铜,锌,核黄素,烟酸,硫胺素,维生素A,B12,B6和C。其中一些营养成分是抗氧化剂。除含有类黄酮外,海藻还含有大量其他抗氧化剂,例如类胡萝卜素。抗氧化剂本身的作用是防止自由基对身体的损害,对心血管健康有益。
8.减缓乳腺癌的蔓延
最近的研究发现,海菜可以调节雌激素水平,从而降低患乳腺癌的风险。但是,这并不意味着将海藻用作各种疾病的治疗方法,或保证对疾病的防护。
我们应该吃多少紫菜?
食用过多的海藻会导致体内碘过多。您必须适度饮食,不要过度饮食。对于那些患有甲状腺功能亢进症(甲状腺功能亢进症)的人,应避免使用它,因为碘会更多地刺激甲状腺。
海藻将其生活在海洋中的矿物质带走。这些植物可能吸收砷和其他重金属。过量食用当然对身体健康不利。
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