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丙型肝炎是由病毒引起的肝脏炎症。除了预防严重并发症的常规治疗外，您在选择日常食物时还需要更加小心。有些食物会损害肝功能，使您有恶化病情的危险。那么，每天应该食用哪些肝炎食物选择呢？
每天推荐食用的推荐用于肝炎的食物清单
1.蔬菜和水果
丙型肝炎可以削弱免疫系统。这就是为什么在患有肝炎的人的日常饮食中必须使用水果和蔬菜的原因。水果和蔬菜富含叶酸，维生素A，维生素C和维生素B复合物，它们对于人体新陈代谢的平稳运行非常重要，因此它们可以支持肝脏正常运转。蔬菜和水果还可以帮助减少肝脏中的脂肪酸含量，从而改善丙型肝炎患者的状况。
建议丙型肝炎患者每天至少吃五份新鲜蔬菜和水果。您可以每隔几个小时将其分成几部分。例如，一份蔬菜和水果在早餐时，午餐后，下午零食时，晚餐时和睡前吃零食。
多吃各种颜色的蔬菜和水果。品种越多越好。确保您选择的水果和蔬菜是新鲜的，而不是罐装或冷冻的，以使它们的营养含量达到最佳。
2.低脂蛋白
对于其他肝炎患者而言，同样重要的食物是蛋白质。蛋白质含量高的食物有助于修复和替换因丙型肝炎病毒引起的炎症而受损的肝细胞。
选择脂肪含量低的蛋白质食物来源，例如：
- 鱼
- 去皮鸡
- 海鲜
- 坚果类
- 蛋
- 大豆和大豆制品（豆腐，豆或大豆汁）
牛奶和乳制品，例如酸奶和奶酪，也是蛋白质来源的不错选择。此外，牛奶中的钙含量也很高，有利于保持健康的身体。
您一天应摄入的蛋白质量取决于您的年龄，性别和体育锻炼水平。每个人的蛋白质需求量可以达到每公斤体重2克。但是，如果您患有肝硬化，则应增加每日蛋白质摄入量，以减少肌肉质量和体液积聚减少的风险。即便如此，请先与您的医生讨论以测量您每天蛋白质摄入量的精确度。
3.复杂的碳水化合物
肝炎食品应富含碳水化合物，以帮助增加能量，但不仅要选择碳水化合物的来源。
避免暴饮暴食简单的碳水化合物，例如白面包，含糖饮料，苏打水，糖果和各种蛋糕。简单的碳水化合物可以使您的血糖迅速上升并迅速下降，从而使您感到虚弱和昏昏欲睡。此外，血液中的糖分过多会增加胰岛素抵抗的风险，从而导致慢性肝炎患者罹患2型糖尿病。
丙型肝炎患者食用碳水化合物的正确来源是复杂的碳水化合物，例如：
- 红米
- 糙米
- 燕麦（燕麦片，又称全麦）
- 土豆
- 玉米
- 甘薯
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