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不管我们是否意识到，我们可能每天都在食用危险的饮料或食物。不可否认，美味的口感使舌头上瘾。实际上，由于经常食用以下食品和饮料，有许多不利于您身体健康的不良影响，包括您的大脑健康。
1.含汞的鱼
鱼以其高蛋白质含量而闻名，这当然对健康有益。即使这样，您仍然必须谨慎选择要食用的鱼的类型。几种类型的海水鱼的汞含量很多，如果大量或经常食用，则很危险。
汞会在体内传播，包括扩散到大脑。汞引起的毒素可损害中枢神经系统和神经递质（在大脑中传递神经细胞的化学物质）。
《环境与公共卫生杂志》的一项研究指出，汞暴露也可能对婴儿和儿童造成极大伤害。是的，汞会干扰大脑发育，并损害大脑中的组成细胞。如果不加以治疗，汞中毒会导致脑瘫，并延缓儿童大脑的发育。
南佛罗里达大学研究人员的意见也进一步证实了这一发现，他们发现血液中汞含量高的人的认知功能下降了5％。
汞含量高的鱼包括鲨鱼，黄鳍金枪鱼和箭鱼。但是，这并不意味着您必须摆脱它 海鲜 您的日常饮食。还有许多其他类型的汞含量低的鱼，例如cat鱼，an鱼和鲑鱼。
2.高反式脂肪的食物
您经常遇到的其他危险食物，即反式脂肪含量高的食物。食品制造商通常使用反式脂肪制成耐用且易于使用的食品。
不可否认，这类食物确实非常适合食用。例如人造黄油，包装零食和油炸食品，例如油炸香蕉，炸薯条和 鸡 块金 .
但是，美国神经病学会在2011年发表的一项研究证明，如果您吃了太多这些危险食品，您必须承担的风险。研究结果表明，反式脂肪含量高的食物可能会对脑部工作产生负面影响，并降低脑部认知功能。
Ewan McNay博士也证实了这一点。来自奥尔巴尼大学。伊万说，饱和脂肪与反式脂肪并无多大区别，即使在食用后十分钟，它也会损害大脑学习和记忆新信息的能力。
3.快餐
美味的味道背后，会使人们上瘾，加工食品或所谓的快餐食品实际上含有秘密香料，即糖，脂肪和盐。然后，这些盐含量会使您的血压飙升并降低认知功能。
根据Healthline的报道，一项涉及52人的研究证明，食用加工食品会损害大脑中的细胞，进而降低大脑功能。
4.甜饮料
谁不喜欢糖浆和甜冰茶等甜美，清爽的饮料，尤其是在白天天气炎热的时候？但是，您需要保持警惕，因为多喝含糖饮料会损害您的大脑功能和健康。
2015年发表在《神经科学》杂志上的一项研究支持了这一点，该研究表明，高糖摄入量的小鼠的大脑认知功能，大脑发炎和记忆力下降严重。
5.酒精
如果您不过量喝酒，喝酒实际上对维持您的健康很有好处。但是，酒精也有可能变成有毒的饮料，从而损害您的大脑健康。
引用Healthline的一项研究表明，过量饮酒将对减少脑部工作并引起大脑神经递质失调产生重大影响。
酒精的不良影响也会影响尚未喝酒的青少年。因为在那时，大脑仍在发育。与不喝酒的青少年相比，喝酒的青少年还存在大脑结构和功能异常以及行为障碍的风险。
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