目录:
防晒霜可从外部帮助皮肤保持自然水分，使皮肤看起来健康美丽。但是，内部的帮助（例如某些食物和饮料）也可以在皮肤健康中发挥同样重要的作用。原因是，您食用的食物含有皮肤所需的各种维生素和矿物质。那么，每天必须食用哪些对皮肤健康的食物呢？查看本文中的评论。
皮肤健康食品清单
1.草莓
根据发表在《美国临床营养学杂志》上的研究，食用富含维生素C的食物（例如草莓）有助于延缓因衰老过程而引起的皱纹和皮肤干燥问题的出现。维生素C在滋润皮肤中的作用可能是由于它具有中和紫外线引起的自由基的能力，还可以促进胶原蛋白的合成，从而保持皮肤的弹性。
2.木瓜
木瓜是维生素C的另一个理想来源。各种研究表明，维生素C可以通过修复被紫外线损坏的DNA来保护皮肤细胞免受阳光伤害。除了木瓜外，还富含维生素C的皮肤健康食品包括西兰花和其他绿色蔬菜。
3.西红柿
西红柿含有番茄红素，这是一种类胡萝卜素，可以保护您的皮肤免受太阳辐射。在一项研究中，除了每天饮食10至12日，每天摄入2½汤匙番茄酱或每天至少喝350毫升胡萝卜汁后，暴露于紫外线下的参与者被发现皮肤刺激的风险较低。周。
4.毛豆
毛豆富含异黄酮，抗氧化剂可防止自由基暴露在阳光下，从而导致过早衰老。异黄酮还可以帮助增加胶原蛋白的产生，胶原蛋白的产生在20岁左右开始减慢。
5.红辣椒
中型红辣椒一天可以满足200％的维生素C需求。食用更多的维生素C可以帮助保护皮肤细胞免受阳光伤害，因为研究人员已经提出维生素C可以帮助修复受紫外线伤害的DNA。
6.南瓜
南瓜中的β-胡萝卜素可以保护皮肤免受紫外线辐射。 β-胡萝卜素还可以被人体转化为维生素A，有助于维持健康的眼睛，骨骼和免疫系统。
7.菠菜
菠菜中的叶黄素含量高，可保护皮肤免受紫外线伤害。购买菠菜时，请选择菠菜放在一堆顶部，将菠菜放在阳光下最多的地方。发表在《农业和食品化学杂志》上的最新研究表明，菠菜在光照下至少放置3天后，维生素C，K和E，叶酸，类胡萝卜素叶黄素和玉米黄质的含量增加。
8.咖啡
除了上面提到的各种蔬菜和水果，事实证明，咖啡也被包含在皮肤健康食品中。原因是，根据《欧洲癌症预防杂志》发表的一项研究，每天喝一杯咖啡可以减少患上皮肤癌的风险。对超过9.3万名妇女进行的研究结果表明，每天喝一杯含咖啡因的咖啡的人罹患非黑素瘤皮肤癌的风险降低了10％。
9. 豆腐
豆腐可以帮助胶原蛋白的生产，胶原蛋白可以使皮肤柔软，因为豆腐富含异黄酮。在《美国营养学院学报》上发表的一项研究中，接受异黄酮再暴露于紫外线下的小鼠比没有接受异黄酮的老鼠具有更少的皱纹和更光滑的皮肤。研究人员认为，异黄酮有助于预防胶原蛋白的不足。
10.鲑鱼
根据 在2009年《美国临床营养学杂志》的一项研究中，鲑鱼中的omega-3脂肪酸DHA和EPA（二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸）可以保护细胞免受紫外线造成的自由基损害。
研究人员遵循了超过一千名成年澳大利亚人的饮食习惯，历时约5年，发现每周食用超过5盎司富含omega-3的鱼（例如鲑鱼）的人的皮肤癌症状风险降低了多达30％。
11.金枪鱼
不仅健康的鲑鱼，金枪鱼和富含omega-3s的其他鱼类也被列入皮肤健康食品清单。金枪鱼中的omega-3含量可以帮助您保持皮肤年轻，并预防皮肤癌。
EPA（二十碳五烯酸）是鱼类中的脂肪，其中含有omega-3s，已被证明有助于增加胶原蛋白的生产，胶原蛋白是一种纤维蛋白，可保持皮肤光滑。贝勒医学院医学院皮肤病学系名誉教授荷马·布莱克博士说，omega-3s中的DHA（二十二碳六烯酸）通过减少引起肿瘤生长的炎症来预防皮肤癌。美国休斯顿。
12.玉米
玉米是叶黄素（一种类胡萝卜素物质）的最佳来源。与番茄红素一样，叶黄素也可以保护皮肤免受紫外线伤害。
