辛辣食物可以治疗偏头痛吗？

辛辣食物可以治疗头痛和偏头痛，对吗？

也许您已经知道，到目前为止感觉到的辛辣味道实际上是由于辣椒中所含的辣椒素物质而使您的舌头感到疼痛和发热。辣椒素能刺激“疼痛”和发热，使您的舌头感觉到被称为辛辣的味道。尽管不是四种基本口味的一部分（甜，苦，咸和酸），但辛辣的口味却受到许多人的喜爱。

当偏头痛或头痛发作时，甚至辛辣食物也被用作主要菜单。不管您相信与否，它已经在多项研究中得到了证明。发表在《头痛与疼痛杂志》上的一项研究表明，多喝辛辣汤可以减轻疼痛和偏头痛的偏头痛。

在《自然化学生物学》杂志上，解释了人体如何响应从食物中获得的辛辣味。该杂志指出，当身体受到细菌伤害，发炎或感染时，吃辛辣食物也会引起同样的反应。因此，身体会自然释放其所有“武器”以治愈并克服发生的任何炎症或感染。

然后，吃完辛辣食物后，您的免疫系统会立即增强，因为您的身体知道如何通过免疫系统来抑制疼痛-所谓的辛辣味。

在《头痛与疼痛杂志》中提到，当食用具有辛辣味的食物时，舌头神经会向大脑发送辛辣味觉信号-以疼痛和热的形式。那些接收到这种热味信号的人称为瞬态受体电位（TRP）。大脑的这一部分在刺激各种感觉（例如热，疼痛，寒冷和温暖的感觉）中发挥作用。

通过大脑的这一部分，您的身体可以知道环境温度和各种口味。同时，当偏头痛等疼痛发作时，这种有效的TRP会抑制疼痛的出现，从而减轻您的疼痛。

但这并不意味着您可以继续吃辛辣食物来缓解头痛。多吃辛辣食物也不利于肠胃。如果确实您总是感到疼痛和偏头痛，那么最好去看医生并确认您的健康状况。