肠刺激性食物是IBS患者应避免的食物

1.面筋

最早引起肠刺激的食物是面筋。面筋是小麦和面粉中的一种蛋白质，可能对某些人造成过敏。一些患有IBS的人也经历了面筋不耐受症。如果您患有肠易激症，请选择不含麸质的食物，以避免症状再次出现。购买之前，请务必阅读食品标签。

当患有IBS的人食用某些类型的糖和人造甜味剂时，可能会导致胃痉挛，腹胀，气体和其他肠道不适。马里兰大学医学中心的医学专家建议避免食用精制的碳水化合物，例如白米，面食，面包和面粉，它们会被人体转化为糖。糖，人造甜味剂和其他糖替代品对人体而言很难吸收，特别是如果您患有IBS。

您还需要避免使用糖替代品，如山梨糖醇，三氯蔗糖和阿斯巴甜。这些成分通常存在于不加糖的饮料产品，口香糖和包装食品中。

不建议患有IBS的人食用乳制品，例如奶酪，牛奶，冰淇淋和黄油，因为它们中的脂肪含量较高。乳制品中所含的脂肪会增加IBS患者腹泻的风险。另外，患有IBS的人通常不耐乳糖。

根据美国国立卫生研究院的统计，乳制品会引起不良反应。例如，腹痛，腹胀和胃痛。即使对于没有乳糖不耐症的人，乳脂，酪蛋白和乳清也可能是一个问题。

含有不溶性纤维的食物会使IBS患者的腹泻症状恶化。某些食物（例如全谷类，蔬菜和水果）含有纤维，IBS患者难以消化。但是，并非所有类型的种子，水果和蔬菜都对您有害。

可溶性纤维仍然是安全的，因此您可以在日常菜单中优先考虑各种含可溶性纤维的食物。可溶性纤维的来源包括豌豆，鳄梨，豆腐，浆果，芒果，橙子，葡萄柚和胡萝卜。

不建议患有IBS的人食用油炸食品，例如炸薯条。原因是，脂肪含量会改变食物的化学结构，因此很难消化。

通过蒸，炒或烧烤来烹饪食物是首选的烹饪方式。

咖啡因可刺激肠道收缩，从而引起腹泻。含有咖啡因的咖啡，苏打水，茶，巧克力和能量饮料可能是IBS患者的不良诱因。尽量避免它们，以保持您的消化系统健康。

尽管患有IBS的每个人对某些食物都有过敏和反应，但避免刺激性肠类食物可能是预防症状严重和复发的最佳方法之一。