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吃辛辣食物肯定会使您的嘴灼热。不仅如此，还有水润的眼睛和鼻子。即使您没有感冒，您也可能必须擦拭不断从鼻子流出的粘液几次。为什么会这样？
为什么吃辛辣食物会流鼻涕？
通常，辛辣食物绝对使用辣椒和胡椒粉。这两种香料均含有辣椒素，辣椒素与人体组织（如皮肤，嘴或眼睛）接触时会引起灼热感。
芥末（日本辣味增强剂）或芥末的辛辣味来自异硫氰酸烯丙酯。嗯，辣椒或芥末中的这种辛辣物质会使您的鼻子流鼻涕。
进入口腔的辣椒素和异硫氰酸烯丙酯会刺激粘膜。最初会根据需要产生粘液，以保护您的呼吸道免受感染，例如真菌，细菌和病毒。
然而，辣椒素和异硫氰酸烯丙酯的刺激刺激了更多粘液的产生。吃辛辣食物时，这种过多的粘液会使鼻子流鼻涕。
那怎么解决呢？
别担心，流鼻涕是因为感冒时辛辣食物会有所不同。这种情况会自行改善，因此不需要药物。您只需要更快地缓解辛辣的味道，其中之一就是喝牛奶。
牛奶不同于白开水。牛奶中的酪蛋白可以消除辣椒素或异硫氰酸烯丙酯在口腔中的作用。虽然水不会使热感迅速消失。最终，您没有摆脱辛辣的味道，而是腹胀。
除了辛辣食物，其他食物还会引起流鼻涕吗？
通常，吃辛辣食物时鼻子会流鼻涕。但是，如果您所吃的食物不是辛辣食物，并且您的鼻子仍然流鼻涕，则需要怀疑它。该状况很可能是由医疗问题引起的，例如：
- 各种鼻炎，例如味觉性鼻炎，过敏性鼻炎或血管舒缩性鼻炎。吃某些食物时，这种情况会引起流鼻涕和瘙痒。
- 某些食物过敏症在享用某些食物后通常会引起流鼻涕，打喷嚏，皮肤瘙痒和其他不愉快的反应。
