β纤维的重要作用

您的身体需要纤维，这种纤维通常存在于蔬菜和水果中。但是，并非所有纤维都是相同的。您需要了解两种膳食纤维，即可溶性纤维和不溶性纤维。可溶性纤维的一个例子是β-葡聚糖，它具有降低胆固醇的作用。来吧，进一步了解β-葡聚糖纤维在人体中的重要作用。

β-葡聚糖对人体胆固醇水平的益处

β-葡聚糖（也称为β-葡聚糖）是一种多糖，还可以作为人体的膳食纤维。同时，多糖是一种复杂的糖，由食物中的单糖（单糖）组成。

β-葡聚糖在人类的消化过程中具有重要作用。它的工作方式是减慢肠道食物的速度。这样，身体将吸收食物更长的时间。因为食物的吸收过程很慢，所以血糖往往不会突然升高，而且肚子也不再饿了。

β-葡聚糖的好处还不止这些。 β-葡聚糖最受研究的益处之一是控制胆固醇。根据许多研究，这些食物中的天然成分可以与血脂（脂肪）相互作用，从而降低血液中的胆固醇水平。

2018年的一项研究解释了β-葡聚糖在控制胆固醇方面的益处如何保持正常，即：

需要β-葡聚糖纤维来保持胆固醇水平平衡。实际上，胆固醇并不总是对您的身体有害。人体仍需要胆固醇作为形成细胞的成分，并在体内各种生化活动中发挥作用，例如形成胆汁酸，类固醇激素和维生素D。

但是，当坏胆固醇水平超过正常限值时，可能会出现各种健康问题。高胆固醇水平会在肝脏中积聚，引起脂肪肝，也可能在血管周围形成斑块，从而导致心脏病。

如果您保持胆固醇水平正常，则意味着您正在维护心脏和身体其他重要器官的健康功能。您可以获得β-葡聚糖的好处，它可以通过增加这种含量的食物的摄入量来降低胆固醇。

通常，纤维存在于许多水果和蔬菜中。但是，β-葡聚糖纤维在全谷物，小麦，燕麦，面包酵母，舞茸和灵芝蘑菇中含量较高。除食物外，β-葡聚糖纤维也可从含牛奶的饮料中获得，这些牛奶中含有β-葡聚糖含量。

除了吃含β-葡聚糖纤维的食物外，如果遵循健康的生活方式，降低胆固醇水平将更为有效。您仍然需要保持饮食习惯，进行日常锻炼并获得足够的休息。别忘了，请咨询您的医生有关如何实现更健康的生活方式以及检查体内胆固醇水平以使其保持正常。