每天3种食物

您可能只知道高脂肪的食物。但是，食物中实际上包含两类脂肪，即好脂肪和坏脂肪。身体实际上需要良好的脂肪来执行其功能，例如产生激素。与食物中不良的脂肪含量相反，您必须限制消费。一种对身体有害的脂肪是饱和脂肪。那么，哪些食物含有高饱和脂肪呢？

什么是饱和脂肪？

饱和脂肪是一种简单的脂肪分子，由于存在使其饱和的氢分子，因此碳分子之间不具有双键。通常，饱和脂肪在室温下为固体。

吃饱和脂肪高的食物会增加您的坏胆固醇水平。反过来，这会增加您患上各种疾病（如心脏病和中风）的风险。这就是为什么您应该限制摄入饱和脂肪高的食物的原因。

通常，饱和脂肪含量高的食物是动物来源的食物。某些富含饱和脂肪的食物包括：

牛肉和羊肉等红肉通常富含饱和脂肪。特别是，如果您吃的牛肉中含有很多脂肪，例如牛lo，肋眼和丁骨牛排。每天吃高脂肉当然可以使您的胆固醇水平增加。

为了降低风险，您应该选择肉中不含大量脂肪或猪油的部分。因此，您不必担心吃肉后的胆固醇水平，特别是如果您的胆固醇水平很高。

奶酪，冰淇淋和酸奶等高脂牛奶和乳制品的饱和脂肪含量也很高。有时，您所吃的食物（例如蛋糕）中也包含牛奶和奶制品，因此您不知不觉地消耗了很多饱和脂肪。

为了减少进入人体的饱和脂肪的数量，最好选择脂肪含量低的牛奶或乳制品，例如低脂或脱脂牛奶，低脂酸奶等。

许多食物的油脂含量很高，而您却一无所知。因为在制造过程中，这些食品使用黄油，植物油，奶油或蛋黄酱。通过添加这些油或脂肪，以前健康且高营养的食物可能会变成含有高饱和脂肪的食物。

例如，在沙拉中加入蛋黄酱或用蔬菜油炸成面粉的鸡肉快餐。炸很多油的烹饪方法会使鸡肉的饱和脂肪含量高。因此，选择更健康的烹饪方法，例如煮沸，蒸煮或烘烤。

美国心脏协会建议每天仅消耗13克饱和脂肪，约占您每日卡路里的5-6％。例如，如果您每天总共需要消耗2000卡路里的热量，那么饱和脂肪应不超过120卡路里。