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到目前为止,也许乳制品一直是奶牛的代名词。实际上,您知道,羊奶所带来的好处同样不亚于健康。实际上,一些研究人员评估说,山羊奶中的营养成分要比牛奶好。原因是,山羊奶中的营养成分和营养与母乳非常相似,因此就像母乳一样易于在人体中消化。您是否对山羊奶的其他好处感到好奇?继续阅读以找出答案。
山羊奶对健康的好处
除了含有钙之外,山羊奶实际上还富含抗氧化剂和良好的脂肪酸,可以满足人体的营养需求。这是您应该知道的山羊奶的各种健康益处。
1.容易被人体吸收和消化
与牛奶相比,山羊奶中的脂肪含量更低。此外,由胃酸活性形成的山羊奶蛋白块也更柔软,因此更易于消化。
山羊奶不仅脂肪含量低,而且乳糖或糖含量也低。这就是为什么,对于那些可能会遇到乳糖不耐症或难以消化牛奶的人,食用山羊奶可能是正确的解决方案。
2.高钙和必需脂肪酸,但胆固醇低
有人认为牛奶是高钙食物之一。实际上,羊奶还富含钙和磷,有助于骨骼形成。此外,高含量的必需脂肪酸(例如亚油酸和花生四烯酸)可以降低总胆固醇水平并保持体内甘油三酸酯水平。原因是,这些脂肪酸的含量是一种能量,可以快速燃烧并且不会以脂肪的形式储存在体内。这就是为什么山羊奶可以成为预防心脏病的健康饮品的原因。
3.对皮肤有益
羊奶中发现的脂肪酸和甘油三酸酯含量不仅可以维持体内的健康,还可以保持皮肤健康。山羊奶还含有高水平的维生素A,可帮助对抗粉刺和改善皮肤整体健康。
除此之外,山羊奶中的乳酸含量还有助于清洁死皮细胞,减轻肤色。因此,如果山羊乳产品也可用于皮肤美容产品中,例如山羊乳皂和山羊乳面膜,请不要感到惊讶。
4.降低过敏风险
您对牛奶过敏吗?尝试喝羊奶。山羊乳比牛奶对过敏的风险略低。这是因为山羊奶中含有较少的引起过敏的蛋白质化合物,即α1酪蛋白。
对牛奶过敏的大多数人实际上对这些化合物敏感。原因是,这种蛋白质对某些人来说非常危险,因为它会引起炎症。实际上,这种过敏会引起消化系统疾病,例如肠易激综合症,克罗恩氏病,肠漏和胃部严重的绞痛。不仅如此,由于蛋白质过敏,例如痤疮,自身免疫性疾病和皮肤问题,例如湿疹,还会出现其他一些问题。
喝羊奶之前必须考虑什么
与牛奶一样,最好不要给一岁以下的婴儿喂羊奶。这是因为婴儿的消化系统仍然过于敏感,无法完美地处理母乳以外的其他牛奶。因此,如果您想给孩子喂除母乳以外的其他牛奶,您应该先咨询医生。
此外,别忘了,您还必须注意对食用的山羊奶进行灭菌处理。最好选择经过巴氏消毒或加热的山羊奶,以确保其安全。
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