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健康和生活方式趋势 清洁饮食 近年来,它受到许多人的喜爱,您可以在各种超市和大型购物中心中轻松找到它。在许多产品中都列出了带有“有机”,“低脂”,“无添加糖”,“无防腐剂和人造甜味剂”的专业证明健康食品。
但是请注意,我们每天食用的许多标有“健康”的食物实际上并不像您到目前为止所相信的那样健康。如果您更深入地研究产品标签上显示的营养信息,或者调查所有“健康”标签后面的食物中实际所含的成分,则您会发现其中某些食物实际上是非常不健康的。
1.谷物加糖
谷物是一种实用的早餐菜单,受到很多人的喜爱。此外,谷物也被认为是健康食品。这并非完全错误,但是在超市出售的大多数速溶谷物实际上都含有很高的糖分。
同样有零食 燕麦棒 他们通常不从真正的小麦或坚果中获取纤维,因为大多数人从菊苣根提取物中提取纤维,菊苣根提取物是一种纤维含量高的淡淡植物。能量棒中包含的强化纤维是不溶性纤维。
解决方案: 如果您想吃速食食品或零食但有益健康,请尝试选择一种以坚果或水果为基本成分的零食产品。从纤维和蛋白质含量高的大豆中选择,以使它们在体内缓慢消化,从而提供更长的饱满效果。
2.全麦面包
并非所有的全麦面包都包含纯净的全谷物( 全麦 ),即使标有“多谷物”或“七谷物”的产品仍可以包含精制小麦粉。
杂粮面包仅表明面包是由许多谷物制成的,而不是其经过的加工过程的多少阶段。加工过的小麦已经经历了许多制造过程,并且还去除了优质细菌,纤维,维生素和矿物质,仅留下了可以提高血糖水平和增加体重的简单碳水化合物。
此外,许多全麦面包产品都包含氢化油,人造甜味剂,果糖(玉米糖),防腐剂和染料。
解决方案: 查看产品包装上的营养表,并确保列出的第一个成分为“全谷物”( 全麦 )或“全种子”( 全谷类 )。通常,首先列出的组合物的成分在产品中具有最大的比例。
3.冷冻酸奶
冷冻酸奶似乎每年都不会死。而且,现在许多冷冻食品都声称含有抗氧化剂和多种天然活性成分的解毒作用,例如 竹炭。 实际上,即使您选择口味 清楚的 ,甚至在您添加自己喜欢的浇头之前,½杯冷冻酸奶中的糖含量就可以达到25克。
解决方案:将您自己的来回混音版本在家中与 纯希腊酸奶 (低脂或瘦肉),上面放有新鲜水果切片,格兰诺拉麦片, 嘉种子 和/或亲爱的。
4.脱脂牛奶和低脂
脱脂牛奶和低脂牛奶所含的卡路里较少,但是新鲜的牛奶中所含的饱和脂肪和单不饱和脂肪更多,可以帮助您保持更长的饱腹时间并支持新陈代谢。与未加工的全脂牛奶相比,脱脂牛奶和低脂牛奶还含有较少的维生素A,D,E和K。
脱脂牛奶生产商还添加了奶粉,以使脱脂牛奶的质地与新鲜的牛奶相匹配。添加这种奶粉的过程涉及氧化胆固醇,这比正常胆固醇对您的动脉造成的伤害要大得多。
《肌肉与健身》杂志报道,多项研究证明,低脂和脱脂牛奶比普通牛奶具有更高的儿童肥胖风险。
5.能量饮料,果汁和包装的果汁
即使能量饮料,果汁和冰沙中都充满了健康的营养成分,例如维生素,矿物质和抗氧化剂,但仍以包装出售的“健康”止渴饮料中的糖含量通常较高。
榨汁过程从水果和蔬菜中提取所有纤维,可以帮助您感到饱饱,并在一个小包装中包含大量的糖,每份最多50克,其中大部分糖都来自水果。即使这是天然糖,一次摄入仍然摄入如此多的糖对您的身体不利。
解决方案: 如果您想喝瓶装果汁,请检查成分标签和营养表。确保包装的饮料每份含不超过15克的碳水化合物。理想情况下,一份果汁或冰沙应为一份水果,其余为蔬菜。
6.干果
新鲜水果被证明对健康有益。干果呢?
干果生产商使用二氧化硫来保持水果的新鲜度,并添加糖以增强其味道。的确,干果仍然含有对您有益的维生素,矿物质和纤维,但是这种干果的人造甜味会诱使您越来越频繁地吃零食,这不利于健康。
因此,干果(如葡萄干或苏丹娜)实际上与一包糖果相同。
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