高良姜作为疾病预防和治疗的好处

吃仁当或其他鸡肉菜肴时，您是否曾经被高良姜所迷惑，以为它是肉？是的，由于期望有大而美味的肉，所以有很多笑话和高良姜咬人的经历。高良姜除了作为烹饪香料外，还具有许多好处，从营养到预防和治疗各种疾病的特性，不一而足。来吧，看看高良姜的好处是什么，除了在烹饪中总是被误认为肉之外。

高良姜的各种好处

新鲜的高良姜具有抗菌特性，可用于去除病原细菌和治疗腹泻。 Sunilson，JAJ在2009年的一项研究表明，高良姜的抗菌活性还可以杀死体内携带的细菌（例如果糖和乳糖细菌）以及过量的维生素C（也可以引起腹泻）。好吧，据称它具有高良姜的抗微生物特性，能够缓解腹泻发作。

在高良姜中，有许多抗氧化剂可以帮助修复人体的DNA细胞，这是由进入体内并在体内沉降的自由基和其他有毒成分引起的。英国研究人员的一项研究发现，高良姜提取物具有抗癌特性。这项研究已经过几位患有肺癌和乳腺癌的患者的检验。高良姜的另一个好处是它可以抑制黄嘌呤酶的合成途径，从而触发肿瘤的发展。

高良姜在维持健康的呼吸系统中也起着重要作用。在中国的草药中，高良姜已被用作具有解痉作用的药物，其具有减轻痰液（kapha），扩张细支气管以缓解哮喘的作用。

在印度，人们使用高良姜和热水的混合物来缓解胸痛，声音嘶哑和喉咙痛。只有将几小匙高良姜粉与热水混合，然后定期饮用，您才能感受到它的好处。另一种替代方法是，将高良姜切片浸入白鳕水中，然后每天喝一次。这是由于高良姜具有祛痰功效，可用于体内许多呼吸系统疾病。

如果您用高良姜制成果汁或将高良姜切成薄片，则可以缓解因灼伤而刺痛的皮肤而引起的疼痛。您也可以每天在皮肤上擦几片新鲜的高良姜2至3次，以减少以后可能会出现的烧伤疤痕。

好吧，如果这一高良姜的好处并不意外。高良姜具有抗真菌作用，可用于对皮肤的任何部位（包括头溃疡）进行真菌侵袭。感染头皮的真菌会引起头皮屑。高良姜怎么用？您可以直接在头皮上擦一些高良姜切片，或将一些碎的高良姜与橄榄油混合，然后在有头皮屑的头皮区域擦拭。