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生姜作为一种具有许多好处的香料已经有数千年的历史了。除了被加工成草药或您喜欢的菜肴外，生姜还可以喝水来治疗各种健康不适。如果您勤于喝生姜水，这里有各种健康益处。
喝姜水有什么好处？
1.减轻疼痛和痛苦
生姜中的化合物姜油和酚是可以缓解疼痛的止痛药。两者均能有效缓解胃部不适症状，减轻月经来潮和运动后肌肉酸痛。
一项涉及60位成年偏头痛的成年人的研究报告说，与单独服用止痛药相比，姜水作为辅助疗法在缓解偏头痛症状方面效果更好。
2.消除恶心
生姜具有消除恶心和防止晕船作用的声誉是毋庸置疑的。喝姜汁水也可用于缓解恶心和呕吐，包括在手术，化学疗法和怀孕（晨吐）后恢复的副作用。
3.抗风湿性炎症和骨关节炎
定期喝生姜水可以帮助预防和减轻骨关节炎和风湿性关节痛引起的炎症。
这是因为姜中的许多活性成分（例如姜油，姜二酮和姜油酮）可减少引起人体发炎的天然物质。生姜还含有能抵抗炎症的油脂树脂。
一项研究发现，生姜可以减轻过敏反应引起的炎症症状。
4富含抗氧化剂，抗击慢性病的风险
干姜是抗氧化剂的重要来源，有可能保护您免受自由基的不良影响。您的身体会从周围的环境中获取自由基，例如暴露于阳光，辐射，臭氧，香烟烟雾，废气，工业化学物质以及您食用的食物和饮料中的空气污染。
自由基被认为是各种慢性疾病的风险因素，例如肿瘤，癌症，心脏病，视力下降和与年龄有关的神经系统疾病（阿尔茨海默氏症，帕金森氏症和亨廷顿氏病）。一项研究发现，喝姜汁水可以预防或减缓肾功能衰竭。
自由基也会引起过早衰老。
5.控制糖尿病血糖水平
有许多研究表明姜可以降低血糖水平并帮助调节糖尿病患者的胰岛素反应。
好吧，来自伊朗的一项研究补充说，在伊朗，它发现姜尤其能降低空腹血糖和血液中HbA1c的水平。服用生姜补充剂的2型糖尿病患者的空腹血糖急剧下降。
此外，生姜中的抗炎特性还可以预防糖尿病的并发症，例如糖尿病性视网膜病，心脏病和中风。研究人员报告说，将生姜水与肉桂粉混合后，这些好处会更加有益。
6.减肥
一项针对10名男性的研究报告说，早餐后经常喝热姜水比单独吃早餐会更长的饱腹感。另一项研究还发现，生姜可以帮助减少食欲。
《英国营养学杂志》上的一篇文章报道说，生姜可以控制血糖和胆固醇水平，并提高新陈代谢速率，从而使人体更有效地燃烧脂肪。
即便如此，它仍需要更广泛，更深入的研究，以确定生姜对减肥的益处。
如何在家做姜水
资料来源：《今日医学新闻》
为了获得生姜的最佳功效，您应该选择新鲜生姜。
在家制作生姜水的常用方法如下：
- 炉排1.5茶匙鲜姜
- 煮4杯水
- 将生姜加水
- 让生姜浸泡约5-10分钟
- 过滤水以切碎生姜
- 生姜水可以冷热饮用。
如果味道太浓，可以加蜂蜜或柠檬汁。
注意喝生姜水的副作用
喝生姜水通常是安全的。但是，过量食用生姜会引起胃部不适，肠胃胀气，胃灼热和腹泻。不建议您每天食用超过4克的生姜。
还担心如果您服用稀释剂，食用任何形式的生姜都会引起危险的相互作用。因此，如果您是其中之一，请在喝姜汁水之前咨询医生。
孕妇也是如此。尽管喝生姜水并不危险，更不用说增加怀孕并发症的风险了，但在怀孕期间喝生姜水之前，仍应咨询产科医生。
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