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每天可以安全食用多少椰奶?

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Anonim

从鸡精,仁当到咖喱,有许多印尼特色菜都使用椰奶腌制而成。它的美味使椰子奶深受人们的欢迎。椰奶也经常被用作牛奶的替代品。即使它味道鲜美并且可以代替牛奶,但每天都能喝椰子牛奶吗?吃椰奶时是否必须考虑某些限制?椰奶对健康有哪些危害?

椰奶的营养成分

从营养成分来看,椰奶的卡路里含量很高。椰子奶中多达93%的卡路里来自脂肪,这被称为 中链甘油三酸酯 (MCT)。

同时,在240克或一杯椰奶中包含:

  • 能量:554卡路里
  • 脂肪:57克
  • 蛋白质:5克
  • 碳水化合物:13克
  • 纤维:5克

在Verrywell Fit页面上报道,浓椰奶中所含的脂肪超过51克是饱和脂肪。

那么可以喝多少椰奶呢?

实际上,一天中可以食用多少椰奶食品没有限制。但是,根据美国心脏协会的说法,可以消耗的饱和脂肪的卡路里极限约为总卡路里的6%。好吧,如前所述,椰奶富含饱和脂肪,因此需要根据给出的建议进行限制。

例如,如果您的每日需求量为2000卡路里,那么一天中可以安全食用的饱和脂肪总量为该卡路里需求量的6%或约120卡路里(13.3克)。

好吧,从这些估计值来看,这意味着在一天之内,您不应食用含椰子奶至多一杯的食物或饮料,因为一天中的饱和脂肪含量超过了建议的限值。

在Verrywell Fit页面上报告,一汤匙椰子奶或约15克可贡献约3.2克饱和脂肪。因此,一天内喝一汤匙椰奶仍在安全范围之内。

那么椰奶有危险吗?

尽管许多人认为椰奶不利于健康,但一些专家表示,未与糖和其他成分混合的真正椰奶实际上对健康有益。一个例子是与真菌和病毒作斗争,从而有效地帮助身体避免病毒和真菌。

还认为,含有月桂酸的原始椰奶可降低不良胆固醇(LDL)和甘油三酸酯的水平,从而有助于降低患心脏病和中风的风险。

此外,即使椰子汁热量很高,但实际上还是维生素和矿物质的良好来源。一杯椰奶可以满足11%的维生素C需求,22%的铁需求,32%的铜需求,22%的镁需求和21%的每日硒需求。

也要注意椰奶对健康的危害

即使它富含维生素和矿物质,也必须明智地限制椰子奶的消费。当然,食用过多的椰奶会引起健康问题。

椰奶对人体的危害实际上与饱和脂肪含量有关,饱和脂肪含量会增加各种慢性疾病,特别是心脏病,中风和心脏病发作的风险。

因此,如果您想吃椰子奶,请不要超过一天的最大消费限制。


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