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叶酸含量高的食物清单

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Anonim

叶酸是维生素B组的一部分,确切地说是B9。叶酸在支持各种身体机能方面起着重要作用。对于计划怀孕和怀孕的妇女,叶酸对于预防出生缺陷的风险也非常重要。那么,哪些食物中叶酸含量高呢?找出本文中的所有答案。

叶酸概述

叶酸可形成新的细胞生长和再生,红细胞形成,身体发育,并有助于防止引起癌症的DNA变化。

对于计划怀孕或怀孕的妇女,叶酸有助于预防直接影响大脑和脊柱的先天缺陷,例如脊柱裂和无脑。研究人员说,以正确的剂量摄入叶酸可以将妊娠疾病的风险降低72%。

叶酸缺乏会导致巨幼细胞性贫血,这是红细胞的畸形,其变形应大于应有的程度。这些大的红细胞不会分裂,也不会完全发育。这导致红细胞数量减少。

含叶酸的食物清单

人体不能产生叶酸。因此,您必须每天从健康食物中摄取这些营养素。含有叶酸的各种食物包括:

  • 动物性食品,例如鸡肝,牛肝和家禽。
  • 绿色蔬菜,例如菠菜,芦笋,芹菜,西兰花,青豆,萝卜青菜,胡萝卜,四季豆和生菜。
  • 诸如鳄梨,柑橘类水果(石灰,柠檬,葡萄柚等),甜菜,香蕉,西红柿以及哈密瓜或甜瓜之类的水果。
  • 谷物,例如葵花籽(kuaci),小麦和其他小麦产品(面食)和玉米。
  • 豆类,例如扁豆,黑豆,大豆,芸豆,绿豆和豌豆。
  • 用叶酸或叶酸强化的谷物。
  • 蛋黄。

您每天应补充多少叶酸?

对于儿童,成人和老年人,每个人对叶酸的需求各不相同。但是,通常每个人每天的叶酸含量为400微克(mcg)。

同时,对于孕妇来说,叶酸的摄入量通常会增加,每天从400 mcg-600 mcg不等。该摄入量会根据怀孕年龄和医生的建议进行调整。

如果您已经吃了含有叶酸的食物,但是觉得需要补充叶酸,那么您应该毫不犹豫地咨询营养师。特别适合那些正在怀孕或计划怀孕的人。


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