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您是否还记得甜炼乳不是牛奶的消息?最近,甜炼乳似乎是许多人谈论的话题。许多人误解了甜炼乳本身。甜炼乳不是牛奶的消息使许多人停止了再次饮用甜炼乳的意图。实际上,如果成年人每天喝炼乳炼乳会怎样?有危险吗?查看下面的评论以找到答案!
其实什么是甜炼乳?
到目前为止,在社区中流通的加糖炼乳通常用作食品和饮料中的浇头或混合物,有些人甚至每天食用它,并将其送给孩子们。
实际上,与营养奶或成长奶不同,甜炼乳比脂肪和蛋白质含有更多的糖,其功能是帮助成长和增加营养摄入。
从印尼食品药品监督管理局(BPOM)的网站上引用的甜炼乳是一种牛奶,其中牛奶脂肪含量至少为8%,蛋白质含量约为6.5%。
将甜牛奶排干至一半(浓缩)时,就会产生甜炼乳。在缩合过程的开始和过程中有意添加糖作为防腐剂。生产过程中的高糖含量会增加渗透压,从而导致牛奶中的某些微生物死亡。
如果成年人喝加糖炼乳会怎样?
加糖炼乳通常包含不少于28%的乳固体和8%的乳脂肪。除此之外,它还包含各种组合形式的添加糖,葡萄糖,葡萄糖和乳糖。不要忘记,为了增加营养价值,在炼乳中添加维生素D和维生素A并不罕见。
尽管它还包含多种维生素和矿物质,但这并不意味着每天可以食用甜炼乳来帮助增加成年人的营养摄入量。请记住,加糖炼乳是不一样的,不能替代营养更浓密的普通牛奶。
这就是为什么实际上不建议成年人每天喝加糖炼乳的原因。考虑到甜炼乳中的糖含量高,每天食用甜炼乳可能会导致体重增加并增加患糖尿病的风险。甜炼乳中的糖分可能会导致体内糖分过多。
而且,尽管通常它含有维生素D和维生素A,但炼乳仍然无法满足成年人的日常营养需求。
加糖炼乳更适合作为非必需食品或饮料或食品补充品食用。例如,印度尼西亚卫生部网站引述印度尼西亚卫生部公共卫生总干事基拉纳·普里塔萨里(Kirana Pritasari)所说的咖啡甜味剂。
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