红姜的好处，从消化到生育

您可能熟悉姜。是的，这种香料由于具有独特的清爽香气而被广泛用作烹饪香料。但是，您知道吗，除了白姜之外，还有一种叫做红姜的药片。与普通的白姜一样健康，红姜还提供了无数的健康益处。实际上，红姜的功效自古以来就已广为人知，可用于治疗各种疾病。

来吧，在下面的评论中找出红姜的无数好处。

姜植物概述

生姜是块状和假树干形式的药用植物。该植物的根是根状，具白色，淡黄色或淡红色的根肉。生姜具有非常独特的香气，略带辛辣。

叶子的形状是羽状的，叶柄有毛。花冠是管状的，略带细而尖的股，淡黄绿色。花的唇和花药（雌蕊）略深紫色，并有淡黄色的白色斑点。

许多人经常发现很难区分生姜和高良姜。原因是，这两种香料具有非常相似的外观。实际上，姜和高良姜仍然在同一个家庭。实际上，生姜还和生姜，黑会，kencur，姜黄一样仍在同一家族中。

是的，这种香料植物包含在Temu-finding部落（姜科）中，因此其形态与这些各种香料非常相似也就不足为奇了。

这种香料起源于亚太地区，从印度到包括印尼在内的中国广泛传播。

生姜有不同的名字

有趣的是，在印度尼西亚，该药用植物因地区而异。在各个地区使用不同的名称表示，这种香料已经遍及印度尼西亚的所有地区。

例如，在苏门答腊岛上，姜被称为Acehnese的哈莉亚（Halia），以巴塔克卡罗语（Babat Karo）语言烧烤，而Minangkabau则称其为sipodeh。在爪哇，姜被称为姜（Sundanese），Jae（Javanese）和Jhai（Madura）。在苏拉威西，蒙哥多，蜜利托（Gorontalo），莱亚（Makassar）和步伐（Bugis）等人都称其为干姜。

红姜和白姜的区别

根据根茎的形状，大小和颜色，生姜可分为两种类型，即白生姜（普通生姜）和红生姜。您可能对红姜看起来像普通的白姜感到困惑。

红姜

资料来源：maxmanroe

红姜也称为sunti姜。这种香料植物最有趣的物理特征之一就是其颜色。红姜或姜 姜生姜变种风疹 根茎皮肤为红绿色，内部为粉红色至黄色。

红姜根茎的大小比普通姜要小，并且这些部分趋于平坦并且略微肿胀。不仅如此，内容和口味都不同。这种生姜比普通生姜具有更苦和辣的味道，因为它含有更多的精油。

与普通生姜不同，这种生姜总是在老龄以后收获。生姜适合药用。

白姜

而白姜通常被称为大象姜或犀牛姜。这类生姜根茎较大，脂肪发黄，呈黄白色。与其他品种相比，根茎部分也更加膨胀。

白姜的味道不如红姜热。您不必等到年纪大了，就可以从小就接受治疗。无论是直接食用还是加工成各种其他小吃和饮料。

红姜对健康的多种益处

这种香料在世界各地，特别是在印度尼西亚，中国和马来西亚，已作为传统药物使用了数千年。是的，从很久以前开始，许多人就利用红姜来治疗各种疾病。

姜的丰富含量，例如姜醇，类黄酮，抗菌剂，消炎剂和其他，被认为对健康有积极影响。这是您需要知道的红姜的一些好处，包括：

1.预防消化问题

自古以来，红姜和白姜对解决各种消化问题的好处就已广为人知。是的，代代相传，生姜是一种天然草药，经常用于抚平和预防各种消化问题。

红姜油提取物可以保护您的消化系统免受细菌侵害，从而预防消化问题，例如胃痛。姜中存在的抗菌剂可以抵抗有害细菌，例如 大肠杆菌，沙门氏菌肠炎， 和 金黄色葡萄球菌。

当添加到食物中时，生姜可以用作天然防腐剂，并可以防止细菌性食物中毒。不仅如此，姜提供的温暖还可以舒缓您的消化。生姜提供的温暖也被广泛用于治疗流感和感冒。

2.减轻肌肉和关节疼痛

红姜不仅可以在寒冷的天气中用作热饮。原因是，这种草药植物还可以减轻疼痛或炎症引起的疼痛。

红姜减少炎症的益处已得到数项研究的支持。对Sepak Takraw运动员进行的一项研究证明，给姜提取物10天可以减轻Sepak Takraw运动员的肌肉疼痛。

美国风湿病学会发表的其他研究也证明，姜提取物可以帮助减轻骨关节炎的症状，例如肌肉酸痛。一项研究甚至指出，生姜在减轻体内炎症方面比非甾体类抗炎药（NSAIDs）更有效。

研究人员发现，生姜中的各种成分都可以起到消炎作用，从而可以帮助您抵抗急性和慢性炎症。生姜中的一些可减少引发炎症的白三烯和portaglandins的活性成分包括姜酚，姜二酮和姜油酮。

此外，红姜还含有比其他生姜更高的含油树脂，其中含油树脂还可以起到消炎作用。

3.增加男性生育能力

有许多因素可能导致男人出现生殖问题。好消息是，红姜的好处可用于治疗男性性功能障碍。

日惹加贾达马达大学药学院的研究人员进行的一项研究发现，红姜精油具有壮阳作用。即便如此，红姜精油的促胃作用仍然比PEG Bumi的要小。

壮阳药本身是一种化学物质，可通过增加和增加体内血液循环来刺激性能力。如果血液循环增加，则在小分子区域中血液流动的可能性也会增加。结果，男人可能会勃起。

另外，其他研究也发现该香料还含有抗氧化剂并具有雄激素活性。这使红姜被认为可以增加激素睾丸激素的含量，从而可以增加男性的生育能力。

在对小鼠进行的一项研究中，研究表明，将姜提取物与矿物质锌混合后给予白化病雄性小鼠，会增加激素睾丸激素，精子数量和精子质量。因此，这可以改善小鼠的睾丸功能。

即使这样，仍然需要进一步的研究来加强这些发现。

4.降低尿酸

红姜的好处还可以帮助减少尿酸。引用印度尼西亚共和国卫生部（Kemenkes）的官方网站，已知红姜被列入治疗痛风的10种有效草药中。

痛风性关节炎，又名痛风病，是一种尿酸在关节中积聚，引起炎症和疼痛的疾病。红姜有助于减少关节发炎，并通过改善血液循环来消除尿酸积聚。结果，原本较高的尿酸水平可以逐渐下降至正常水平。

其他研究也发现了类似的东西。根据2017年《国际科学技术杂志》上发表的研究，众所周知，每天一次的红姜热敷可以帮助减轻老年患者的痛风疼痛程度。

研究人员认为，压缩红姜可以降低老年痛风患者的前列腺素和白三烯水平，从而减轻炎症。尽管已证明它有助于减少体内高尿酸水平，但仍需要进一步的研究，其覆盖面更广，指标更详尽，以确保红姜的益处。

选择合适的红姜的提示

为了让您最佳地感受到红姜的好处，请确保选择质量最好的姜。优质生姜具有光泽的皮肤和光滑的质地。

如上所述，红姜通常仅在老时才收获。好吧，这种老红姜通常肉厚而厚。如果这种香料的果肉感觉柔软和发黑，则表示生姜变烂了。

避免已经起皱的红姜，因为这表明您使用的香料不再新鲜。不新鲜的生姜会影响您稍后加工的食物的味道。闻到优质生姜还具有新鲜，辛辣的香气。

那么，如何保持红姜本身的质量实际上取决于存储过程。将红姜存放在密封的地方。您可以将其存储在广口瓶中，也可以将其包装在纸袋或干布中。

为了保持新鲜度，将生姜存放在冰箱的蔬菜存放区中。您还可以将剩余的切碎的生姜存储在冰箱中，以在将其加工成其他成分时保持新鲜。

将红姜加工成美味的饮料

资料来源：加油，加油

印尼人民当然对生姜和西高腾很熟悉。是的，这种美味的热饮已经在各行各业中大受欢迎。通常，这是安克林根（Angkringan）的主要饮品。

现在，与其在Angkringan购买一盒生姜，不时尝试自己动手做，这没有错。除了更经济外，自制饮料还可以确保安全性。是的，您可以根据自己的口味选择食材。

制作芝麻酱之前，请确保选择仍呈块茎或根茎形式的新鲜生姜，而不是加工成粉末等其他形式的生姜。新鲜姜通常比预先提取的含有更多的营养成分。

这是一盒美味又健康的生姜的食谱。

所需材料

• 1公升水
• 2汤匙红糖，粗梳
• 2片切碎或瘀伤的红姜
• 2根柠檬草梗，压碎
• 2视角，打结
• 1把烤花生，去皮
• 绿豆50克，煮至味tang
• 1片全麦面包，切成丁
• Kolang-kaling调味，煮至煮熟
• 盐少许

怎么做

1. 把水烧开
2. 加入生姜，柠檬草和香兰叶。煮直到香气散发出来。
3. 加入红糖和盐。搅拌直至所有成分均匀混合或糖溶解。
4. 过滤水以分离姜，柠檬草和香兰叶。
5. 将烹饪水放入容器中。
6. 加入浇头，如烤花生，来回和白面包。
7. Sekoteng准备在温暖时享受。

想尝试不同的感觉吗？添加一个冰块，享受碗中的冰镇碗。如果姜味太浓，可以加蜂蜜或柠檬汁。

注意喝红姜水的副作用

红姜的好处很多。但是，请确保您不要消耗太多这种香料。红色和白色生姜过量食用时，都可能引起副作用。

副作用包括胃痛，肠胃气胀，胃灼热和腹泻。此外，对于那些正在使用血液稀释剂的人，最好在喝姜水之前咨询医生。原因是，如果您服用稀释剂，担心食用任何形式的生姜都会引起危险的相互作用。

这也适用于孕妇。尽管喝生姜水并不危险，更不用说增加怀孕并发症的风险了，但是在怀孕期间喝生姜水之前，仍应咨询产科医生。

理想情况下，您每天不应摄入超过4克的生姜。

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