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牛奶不仅来自牛，山羊或大豆，还来自小麦或燕麦。那么，这种牛奶有多营养呢？有什么好处？查看以下评论。
了解小麦牛奶（ 燕麦奶 ）其营养成分
燕麦是一种健康的小麦。通常， 燕麦 更常见的是作为谷物和牛奶一起食用。
但是，现在 燕麦 也可以制成牛奶。对牛奶的需求量很大，尤其是对素食者或对牛奶过敏的人。
自然，这些饮料不像全谷物那样营养丰富。通过这种过滤过程制成的牛奶会失去某些营养，而这些营养通常是您在吃碗时会得到的 燕麦 .
因此，制造商通常会添加额外的维生素和矿物质。
小麦牛奶中的营养成分与其他类型的牛奶没有太大差异。从页面引用 卫生线 ，多达240毫升的不加糖的燕麦奶包含：
- 卡路里：120大卡
- 蛋白质：3克
- 脂肪：5克
- 碳水化合物：16克
- 膳食纤维：2克
此外，牛奶 燕麦 它还配备了人体所需的维生素A，维生素D，维生素B12，钾，钙，铁和磷。
与其他牛奶相比，该牛奶比杏仁奶或豆浆富含卡路里，碳水化合物和纤维。
小麦牛奶对健康的好处
资料来源：护理2
除了作为替代品具有吸引力之外，这种类型的牛奶还包含许多不亚于豆浆或杏仁奶的好处。
多项研究表明燕麦奶对身体健康具有多种益处，其中包括：
1.不含乳糖和坚果
乳糖是牛奶中发现的一种蛋白质。在某些人中，这种蛋白质可以引发过敏反应。好吧，牛奶过敏的人不能喝牛奶。对坚果等过敏的人也是如此，例如大豆或杏仁奶。
既有过敏的人也可以选择 燕麦奶 作为备选。这种牛奶当然更安全，除了豆奶或杏仁奶之外，还可以作为纯素食者的牛奶选择。
2.降低胆固醇水平的潜力
小麦牛奶含有大量的纤维。全麦牛奶中存在的纤维是称为β-葡聚糖的水溶性纤维。
这种纤维对心脏非常有益，因为它可以在肠中固化成凝胶，从而可以结合胆固醇并减少其吸收。
此功能可以帮助降低胆固醇水平，尤其是低胆固醇（LDL / 低密度脂蛋白 ）与患心脏病的风险有关。对此的研究证明了这一点。 营养与代谢年鉴 .
总共60名男子被分为两组。第一组被要求喝牛奶 燕麦 ，而第二组被要求喝米浆。
结果显示，男人喝了5周的牛奶 燕麦 总胆固醇水平降低了3％，低密度脂蛋白降低了5％。
3.帮助维持健康的骨骼和肌肉
自然， 燕麦 燕麦奶不含维生素D。但是，燕麦片包装中通常会添加维生素D。维生素D和钙是维持健康强壮骨骼所必需的主要矿物质。
维生素D还可以更好地帮助消化道吸收钙。除了骨骼健康外，钙还包含 燕麦奶 还可以帮助体内肌肉收缩。
有很多好处，但仍然需要小心
尽管坚果中不含乳糖或蛋白质，但小麦乳中确实含有麸质。对于麸质过敏的人，当然不可以选择这种牛奶。
患有腹腔疾病的人也是如此。患有这种情况的人错误地将面筋视为威胁。
结果，每次吃含麸质的食物时，都会出现腹泻，腹胀，恶心和呕吐等症状。
这种牛奶对儿童饮用是安全的。但是，它不能代替母乳，因为母乳中的营养成分要多得多。如果要喝牛奶 燕麦 对于儿童，应首先咨询医生。
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