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经验丰富的教练Arsene Wenger曾带领阿森纳七次赢得足总杯冠军,他曾经说过,足球运动员的食物就像汽车行驶的燃料。那么,足球运动员的营养补充和正确的食物菜单又是什么呢?找出并遵循以下职业足球运动员的饮食习惯。谁知道,您是未来的下一位西奥·沃尔科特(Theo Walcott)。
适当的足球运动员营养是什么样的?
足球运动员的营养需求实际上与普通人相同,从碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素,矿物质,水到纤维。重要的是,所有人都必须保持平衡。当食物包含60-70%的卡路里,10-15%的碳水化合物,20-25%的蛋白质,脂肪以及足够的维生素,矿物质和水时,可以说在营养上达到均衡。
不同之处在于,必须始终严格控制运动员的饮食,包括赛季前,赛季中和赛季后。这是因为足球运动员必须注意自己的身体和精神状况,以便在每次比赛中都能始终保持出色的状态。营养均衡的饮食起着重要作用,因此运动员始终处于最佳状态。
足球运动员的营养(例如卡路里需求)会根据年龄,营养状况以及训练或比赛时间而有很大差异。通常,足球运动员的卡路里需求非常高,达到约4500千克卡路里,比同年龄和身体特征的普通人平均高1.5-2倍。
为什么足球运动员的饮食安排很重要?
足球运动员的营养和饮食选择必须这样安排:在比赛开始之前,消化过程已经完成,以便血液流向骨骼肌。当骨骼肌收缩迅速移动(例如踢球)时,流向骨骼肌的血流旨在分配所需的营养和氧气。目的是在比赛前和比赛中维持和改善运动员的营养状况和身体状况
但是,营养充足当然不仅仅涉及食物。足球运动员仍然必须监视自己的体液摄入量。在比赛中及比赛之后,您仍然需要与水,果汁或运动饮料保持水分,以补充因汗水释放的体液,以防止在赛场上出现脱水。
同时,赛后膳食安排必须包含足够的能量,尤其是高碳水化合物,以替代训练和比赛中已使用的糖原储备,这对于加速恢复过程非常重要。
理想的足球食品菜单指南
根据上面的解释,这是理想的足球运动员在比赛前,比赛中和比赛后饮食的概述-根据印度尼西亚卫生部和其他各种来源的报道。
训练季节的足球运动员食物
- 早餐
05.30
- 1个全煮或半煮鸡蛋
- 甜茶(1杯)
07.30
- 中号1½盘大米
- 1块中等大小的无皮烤鸡
- 1个中型酒店通心粉
- 炒青豆,粉丝,虾1杯
- 1杯杨桃汁
10:00 AM。
- 1片明胶饼干
- 1杯水果沙拉
- 午餐
12.00小时
- 中号2盘饭
- 黄调味烤鱼1中号
- 鹌鹑蛋和牛肉碎烤豆腐1片
- 1杯罗望子蔬菜
- 木瓜1片
- 1杯甜茶
16.00小时
- 1块盘子
- 1杯甜茶
- 晚餐
19.00小时
- 中号1½盘饭
- 1片烤鸡
- 1份沙拉,去壳的玉米,胡萝卜,土豆
- 1杯蔬菜汤
- 烤土豆肉饼1中等切片
- 1个橘子
21.00小时
- 一汤匙龙冬面
- 1杯生菜
22.00小时
- 1杯脱脂牛奶
足球运动员比赛前的食物
- 晚餐菜单(如果您早上08:00参加比赛)
19.00小时
- 中号1½盘大米
- Pepes 1 of鱼
- 1杯蔬菜汤
- 1片马铃薯肉饼
- 1杯甜橙
22.00小时
- 1杯脱脂牛奶
- 3块饼干
06.30小时
- 不含人造黄油的烤面包,加果酱3抓
- 柠檬汁或其他水果1杯
- 1杯甜茶
- 晚餐菜单(如果您早上10:00参加比赛)
19.00小时
- 中号1½盘饭
- 烤鱼和酱油1中片
- 1片玉米油条
- Cah水菠菜1杯
- 1杯甜茶
21.00小时
- 1杯甜茶
22.00小时
- 1杯脱脂牛奶
- 3块饼干
07.00小时
- 中号1½盘大米
- 1个中号蛋卷
- 1份胡萝卜或生菜
- 1杯甜茶
- 比赛前3-4小时的美食菜单
- 饭1中盘
- 去皮烤鸡
- 了解碎牛肉的内容
- 胡萝卜汤,土豆,肉丸1杯
- 1杯果汁
足球运动员比赛时的食物
- 比赛前2-3小时小食
- 3个全麦饼干
- 2片果酱面包
- 4绿豆巴克皮亚
- 比赛前1-2小时喝酒
- 瓜汁或其他水果1杯
- 1杯芒果或其他果汁(比赛前不到一小时送达)
- 比赛时喝酒
- 水或果汁
- 等渗溶液(一种含有糖和盐元素的溶液,呈饮料形式,也可以给予ORS)
比赛后足球运动员的食物
- 比赛后30分钟
- 杨桃汁或其他水果1杯
- 水
- 比赛一小时后
- 1杯番茄汁
- 零食或饼干
- 水
- 比赛后两个小时
通常给运动员少量但频繁的全餐
- 饭1中盘
- 1杯鸡汤
- 橙汁或其他水果1杯
- 水
- 比赛后四个小时
比赛后四个小时,运动员将获得一顿正餐(一份)
- 中号1½盘大米
- 咸蛋1件
- 1杯拉顿
- 设置1杯胡萝卜和小玉米
- 疯狂的
- 1个虾饼干
- 椰子水
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