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苹果是世界上最受欢迎的水果之一。各种研究都认为苹果具有许多对身体有益的惊人益处。实际上，由于这种水果有很多健康益处，因此据说苹果可以使您免受各种疾病的侵害。因此，您不需要在医生那里进行频繁的健康检查。
但这是真的吗？来吧，在下面的评论中查看苹果的全部优点。
苹果中的营养成分
苹果树原产于东欧和西南亚。几个世纪后，苹果植物遍布世界各地，产生了各种变体，这些变体在传统市场和超级市场都很容易找到。
苹果并不总是红色，而是绿色或淡黄色。这种水果的味道也不同。有的像蜂蜜一样甜，有的即使成熟也很滑。无论颜色和口味如何，苹果仍然含有对您的身体有益的高营养素。
是的，苹果实际上富含纤维，维生素C和多种抗氧化剂。已知一个苹果含有95卡路里，其中大部分来自其中的碳水化合物含量。苹果虽然热量很高，但不含脂肪，钠和胆固醇。这种水果还富含水，因为苹果含量的86％是水。
苹果对健康的好处
每天食用苹果可以帮助改善您的健康状况，因为其中含有纤维，维生素，植物营养素和抗氧化剂。苹果中的营养成分还可以预防多种疾病，当然也可以避免您因疾病而去看医生。
通常，以下是苹果的健康益处：
1.预防癌症
主导大多数类型苹果的红色并非没有好处。这种红色是由于花青素的存在而引起的。花青素是一种植物营养素（仅在植物中发现的独特化学化合物），可以为身体带来许多健康益处。
花青素具有抗炎和抗癌的特性。几项动物研究表明，苹果中的植物营养素可以帮助预防肺癌和结肠癌。苹果中发现的一种黄酮醇还可以预防和降低罹患胰腺癌的风险。
发表在学术期刊《 Annals of Oncology》上的另一项研究发现，每天食用一个或多个苹果可以将罹患大肠癌的风险降低20％，将罹患乳腺癌的风险降低18％。即便如此，仍然需要进行许多其他研究来证实苹果在对抗癌细胞中的益处。
花青素在维持健康视力方面也起着作用，并有助于防止老年引起的神经功能下降。
2.控制血糖
一个中等成熟的苹果含有约4克纤维，或建议的每日纤维摄入量的约17％。苹果中所含的纤维是不溶的和可溶的。
苹果中称为果胶的可溶性纤维对人体具有许多健康益处。其中之一是帮助控制血糖水平。这是因为果胶与苹果中的植物营养素成分共同控制脂肪水平和血糖水平。
纤维含量高的食物也往往会更饱满，这可以帮助减轻体重。健康的消化，可控制的脂肪和血糖水平以及理想的体重可以减少您将来患退行性疾病的风险。
3.抵消自由基
抗氧化剂在维持健康的身体中起着重要的作用，尤其是因为它具有防止自由基的不良作用的功能。我们可以从体内代谢废物以及食物，空气甚至阳光中发现的各种污染物中获取自由基。
自由基本身是具有不稳定电子数的分子形式，因此它们具有很高的反应性，会损害周围的健康细胞。受自由基影响的健康细胞会自我破坏，导致对身体有害的疾病。
好吧，这是需要抗氧化剂作用的地方。抗氧化剂起到电子供体的作用，以中和自由基的反应性，从而防止细胞损伤。
根据纽约伊萨卡州食品科学与毒理学系的研究，一个苹果中的抗氧化剂相当于1500毫克维生素C中的抗氧化剂。请与皮肤一起吃苹果，因为苹果中发现的大多数抗氧化剂都在皮肤中。皮肤。
4.包含许多良好的维生素
苹果富含维生素C，维生素B6和维生素B1。一个中等大小的苹果（约180克）含有8.4毫克的维生素C。
维生素C有助于合成胶原蛋白，胶原蛋白是在肌腱，韧带，血管和皮肤中发现的重要成分。此外，维生素C的功能是修复受损的组织，尤其是骨骼和牙齿组织。维生素C还可以作为抗氧化剂，抵消自由基的不良影响。
人体中的维生素B6可以帮助人体形成神经递质，而负责神经之间传递信号的化合物。维生素5羟色胺和去甲肾上腺素的形成也需要维生素B6。这两种激素在维持人体的生物钟中起作用。如果没有维生素B6，我们的身体将难以吸收维生素B12，从而导致人体无法正常产生免疫细胞和红血球。
最后，维生素B1（也称为硫胺素）被称为抗应激维生素，因为它的功能可以最大程度地发挥免疫系统的作用，并改善身体在应对压力方面的功能。维生素B1在代谢反应中也起作用，并帮助人体产生ATP，后者是人体的能量来源。
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