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低血糖指数(GI)食品通常推荐给糖尿病患者或有糖尿病危险因素的人。选择食物对控制他们的血糖水平很重要。那么,没有糖尿病风险的人也需要选择血糖指数摄入低的食物吗?答案当然是必要的!
可以吃血糖指数低的食物
食用的每种食物都会对人体产生影响,具体取决于人体的加工方式。食物中的血糖指数将决定糖被吸收到血液中的速度,并影响血糖的增加。
简单的碳水化合物食品(例如精制糖和面包)具有较高的血糖指数,因此人体可以轻松地将这些碳水化合物转化为葡萄糖。葡萄糖本身实际上是您体内的能量。
然而,在糖尿病患者中,由于胰岛素激素减少的情况,这种高血糖不能作为产生能量的燃料进入细胞。
同时,含有复杂碳水化合物的食物往往会被人体缓慢地加工成葡萄糖。这导致体内的血糖不会迅速增加。这些复杂的碳水化合物食品可以在各种坚果中找到,例如大豆,杏仁等。
食物中的血糖指数会影响人的饥饿感和饱腹感。高血糖指数的食物会使血糖迅速升高。这使某人饿得更快。当然,这在糖尿病患者中是不希望的。
同时,在正常人中,高GI的食物会使某人很快饿,最终导致进食过多和体重增加。如果这种情况持续很长时间,则可能导致糖尿病。
当血糖没有急剧上升或稳定时,人们通常不会以那么快的饥饿感和更长的饱腹感。这就是为什么血糖指数低的食物通常是正在接受减肥和控制计划的人的选择。
如果您有一个更健康的体重控制愿景,请找出下一步可以食用哪些低血糖食物。
低血糖指数食品系列
血糖指数为1-100。我们食用的每种食物都有自己的分数。分数越低,食物会影响人的血糖上升的时间越长。
启动页面 今日医学新闻 ,血糖指数指标如下所示。
- 低血糖指数食品≤55
- 中血糖指数食品56-69
- 高血糖指数≥70的食物
这是您可以食用的低血糖指数的食物。
1.大豆
根据页面 非常适合 ,大豆的血糖指数得分为15-20。它包含植物蛋白,对心血管健康有很好的影响。这种大豆蛋白可使您的胃部更长的时间饱满,因此您可以控制食欲。
大豆的血糖指数低,纤维含量高,因此可使您的饱腹感更长,并保持血糖水平。您可以整个或在里面吃大豆 小吃店 有益健康的全大豆。
要注意的是烹饪过程。最好吃烤或煮的大豆。避免油炸烹饪过程,以免体内摄入过多的脂肪。
因此,选择大豆作为零食,可以是整粒形式,也可以是和家人一起在小吃店中选择。非常适合维持血糖并帮助补充更长的时间!
2.胡萝卜
资料来源:快乐健康饮食
胡萝卜的血糖指数很低,得分为39。您可以将胡萝卜与其他低血糖的摄入量混合使用,以使身体更饱满。
您可以通过在任何菜肴中将胡萝卜煮沸或蒸熟作为佐菜来食用胡萝卜。
挖掘其中的好处,胡萝卜中含有β-胡萝卜素,对眼睛健康有益。其中的抗氧化剂成分有助于保护人体细胞免受伤害。
3.杏仁
显然,研究还表明杏仁可以帮助维持糖尿病患者的血糖水平,因为这种坚果的血糖指数很低。杏仁帮助维持血糖水平的能力被认为是由于纤维,蛋白质和健康脂肪的含量所致。
不要犹豫,选择杏仁作为糖尿病患者的健康零食。对于那些想要保持体重的人来说,杏仁零食还可以帮助您控制食欲,因为血糖得到了更好的控制。
这些是低血糖指数的食物。您准备好通过低血糖指数饮食过上更健康的生活吗?
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