目录:
在包括印度尼西亚在内的许多发展中国家，仍然经常发生食物中毒案件。大多数情况是由于习惯于在路边不经意地吃零食而引起的。食物中毒的症状通常也不会在进食后立即出现，因此许多人没有意识到自己已经生病了。但是，如果不立即给予急救，食物中毒可能是致命的。请在下面了解如何处理食物中毒，以免为时已晚。
食物中毒的迹象
食物中毒的最常见原因是细菌，尽管它也可能是由真菌，寄生虫或病毒引起的。这些细菌最终会被食物吞下并进入我们的消化道，然后产生症状。
不幸的是，引起中毒的细菌需要很长时间才能在体内繁殖，因此通常不会立即出现症状。
以下是一些食物中毒的症状和体征，应立即采取紧急措施：
- 恶心和呕吐
- 腹泻（如果原因是弯曲杆菌或大肠杆菌，甚至可能伴有血液）
- 腹部疼痛和抽筋，通常在进食后12-72小时内
- 脱水，作为恶心和呕吐的后续症状
- 头痛
处理食物中毒的方法将根据病因进行调整。因为细菌不同，治疗方法不同。但是，大多数食物中毒是自限性的，不需要特殊的医疗。
成年人食物中毒的急救
1.治疗恶心和呕吐症状
在用餐的6-48小时内，您可能会感到恶心和呕吐。
以下是食物中毒的急救措施，其症状包括恶心和呕吐：
- 呕吐结束前避免进食固体食物。建议吃清淡无味的食物，例如咸饼干，香蕉，米饭或面包。
- 吸入有助于防止呕吐的气味，例如桉树油。
- 当患者呕吐时，尝试以弯曲的身体姿势呕吐。这样一来，食物就不会掉落到喉咙中并窒息。
- 当您仍然感到恶心时，请不要吃油炸，油腻，辛辣或甜味的食物，直到症状改善。
- 未经咨询医生，请勿服用抗恶心药物。
2.防止脱水
患有食物中毒的人在实际表现出脱水症状之前会立即获得急救。脱水会导致晕厥，严重损害器官会导致死亡。
以下是急救箱，可防止食物中毒引起的脱水：
- 多喝矿泉水等液体。可以从小口开始，逐渐多喝。
- 如果呕吐和腹泻持续超过24小时，请服用可在药房购买的ORS或补液。
- 万一发生紧急情况，请立即用1升水和6汤匙糖和1茶匙盐混合制成ORS溶液。立即慢慢地喝溶液水
食物中毒儿童急救
患有食物中毒的儿童的紧急治疗与成年人略有不同。在大多数情况下，如果不治疗，孩子的病情会自行改善。但是，如果呕吐和浪费水的症状没有消失，请采取以下急救措施以防止食物中毒引起的脱水：
1.对于婴儿
对于婴儿，只需给他们惯用的东西即可。例如母乳或配方奶。比平时多喝牛奶，时间更长。您还可以根据医生的体重，按照ORS的剂量给宝宝喝ORS的电解质饮料。
2.对于年龄较大的儿童
儿童食物中毒的急救措施是让他们多喝水。您可以给他们矿泉水，不加糖的果汁或吸吮的冰块。
- 在您的孩子呕吐或腹泻得到改善之前的最初几个小时中，避免进食过多的食物
- 当孩子开始冷静下来时，请喂食。所提供的食物可以是吐司，香蕉和大米的形式，使用纯净的蔬菜酱
- 尽量让孩子休息，不要让孩子上学或玩耍
- 不要给孩子任何药物来止泻。腹泻是人体清除引起食物中毒的细菌的方法。抗腹泻药实际上会对儿童产生不良副作用。
如果您的孩子无法忍受呕吐或出现脱水迹象，应立即对因食物中毒而引起的急救进行随访。立即将其带到医院，以寻求医生的进一步帮助。
