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饥饿是一种强大而有用的刺激手段，可以鼓励我们满足卡路里的需求。摆脱饥饿的一种方法是吃食物，以致引起饱腹感。但是您知道食物引起的饱腹感会有所不同吗？
确定可克服饥饿的食物的工作之一已经完成。这源于Suzanna Holt在1995年进行的实验研究， 饱食指数 （饱足指数），今天仍在使用。
那是什么 饱食指数？
饱满指数 是一个指数，显示在相同卡路里的情况下，食物能产生多少饱腹感。博士得出的指数。 Holt使用卡路里计数为±240的食物，并使用白面包作比较。其中包括38种食物，分为6类，包括水果，谷物，零食，蛋白质来源，碳水化合物食物和淀粉类食物。
程序 饱食指数
决心 饱食指数 旨在通过将一种食物与另一种食物进行比较，找出哪种食物能更好地填饱肚子。在这种情况下，Dr。 Holt将面包指定为 饱食指数 得分为100％。价值越大 饱食指数 与白面包（100％）相比，这种食物被认为可以提供并保持饱腹感更好。
这是基于以下几种食物的清单 饱食指数 按类别及其提供饱腹感的能力排序：
面粉产品
- 面包 牛角包 (47%)
- 湿蛋糕或 蛋糕 (65%)
- 甜甜圈（68％）
- 糕点（120％）
- 饼干（127％）
零食和小吃
- 巧克力棒（70％）
- 花生（84％）
- 酸奶（88％）
- 筹码（91％）
- 冰淇淋（96％）
- 豆形软糖（118％）
- 爆米花（154％）
谷物
- 牛奶什锦早餐（100％）
- 持续谷物（112％）
- Special-K谷物（116％）
- 玉米片（118％）
- 蜂蜜麦片谷物（132％）
- 全麦谷物（151％）
- 燕麦片（209％）
蛋白质的食物来源
- 小扁豆（133％）
- 奶酪（146％）
- 鸡蛋（150％）
- 水煮芸豆（168％）
- 红肉（176％）
- 鱼（225％）
碳水化合物的食物来源
- 白面包（100％）
- 薯条（116％）
- 白膏（119％）
- 糙米（132％）
- 白米（138％）
- 全麦面包（154％）
- 全麦面包（157％）
- 全麦面食（188％）
- 土豆（323％）
水果
- 香蕉（118％）
- 葡萄（162％）
- 苹果（197％）
- 橘子（202％）
上面的指数表明，在热量相同的情况下，每种食物都可以提供不同的饱腹感。土豆的热量总计为240卡路里，相当于白面包，可以提供三倍的饱腹感。相反，面包 牛角包 与白面包卡路里相当的食物只能保持不到饱饱感的一半。
此外，根据平均分数 饱食指数 食物可以是食物的已知类型，水果，尤其是苹果和橘子，仅通过补充240卡路里的热量，就比大多数其他食物具有更好的饱腹感。总体而言，水果，蛋白质食品和碳水化合物是最佳的饱腹感提供者。同时，含糖和面粉的食物往往较难提供饱腹感。
口译中需要考虑的事情 饱食指数
仍然需要可变的食物消耗。 饱满指数 是可以用来识别哪些食物可以帮助您更好地实现饱腹感的指数，但是，Dr。Dr.霍尔特认为，两个小时后食物的饱腹感可能会有所不同。例如，吃水果可以帮助您更快地填饱肚子并防止暴饮暴食，但是水果导致的饱腹感可能会在两个小时后迅速消失。因此，下一次仍然需要消耗碳水化合物和蛋白质来维持饱腹感，即使它在进食后并不能很快提供饱胀感。
饱满指数 无法区分食品成分的含量。 饱腹指数的测量仅基于人感觉到的饱腹感的比较，但是所用食物的类型具有不同的含量，这意味着它们也具有不同的功能。例如，水果的评分可能高于淀粉类食品，但它们具有不同的功能。水果的纤维可以在使用时保持能量，而加工后的面粉则具有简单的碳水化合物，提供的能量储备无法直接使用。
每个人的饱腹感可能都不同。确定某人是否仍处于饥饿状态是很复杂的，因为它会受到荷尔蒙反应，饮食习惯和活动水平等各种因素的影响。尽管得分 饱食指数 对于倾向于高含量食物的类型，仍然需要满足卡路里和均衡营养的需求，尤其是在进行能量消耗活动时。
