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如果在没有Bengkoang的情况下吃Asinan或Rujak,感觉不完整。豆薯或山药是在亚洲和南美发现的一种地瓜。除了作为食品成分的补充外,豆薯对身体健康有什么好处?
豆薯的营养成分和对身体的好处
在Jicama,有几种重要的营养成分,包括矿物质,植物营养素和其他有机化合物。还有膳食纤维,维生素C,维生素E,叶酸,维生素B6,泛酸,钾,镁,锰,铜,铁和少量植物蛋白。以下是豆薯的重要好处,可有益于身体健康:
1.克服消化问题
如前所述,bengkoang中的一种成分是它含有膳食纤维。膳食纤维实际上对帮助人体的消化过程有益。由于纤维具有豆ic含量,因此这种纤维对便秘,肠胃气胀,腹泻和其他消化系统疾病具有良好的影响。
2.增加人体的免疫力
在100克的孟加拉果中,体内每天需要40%的维生素C。体内维生素C的摄取在维持和增强免疫系统中起着重要作用。如果人体的免疫力增强,则人体将不易感染会引起疾病的细菌,病毒或真菌。
此外,在豆薯的好处中发现的维生素C含有天然抗氧化剂,可以抗击由污染引起的自由基。原因是,体内的自由基会引起惊人的健康危害。这种危险与心脏病,脑损伤甚至癌症密切相关。
3.增加骨密度
豆薯的好处之一是它富含人体必需的矿物质。这些矿物质包括镁,铜和铁的含量。矿物质不仅可用于增加体内骨骼的密度,而且还可用于治愈和触发新的受损骨骼的生长。
4.包含低葡萄糖水平,对糖尿病饮食有益
除高纤维含量外,bengkoang还包含低葡萄糖水平,这对糖尿病患者的饮食有益。等级 低聚果糖菊粉 豆薯中的碳水化合物是人体难以消化的一种碳水化合物。因此,您不必担心食用大量豆薯时体内的血糖水平会上升。
5.支持大脑健康
豆薯中所含的维生素B6或吡ido醇具有发展认知能力和其他脑功能的特性。维生素B6除了对大脑功能有益外,还可以将蛋白质转化为氨基酸,从而帮助人体改善代谢过程和人体器官的功能,发挥着良好的作用。
6.保持健康的皮肤
豆薯中所含的多种维生素之一是维生素C。由于豆薯中维生素C含量高,因此对于保持健康的皮肤非常有用。
维生素C存在于皮肤的外层(表皮)和深层(真皮)。维生素C是一种抗氧化剂,可以帮助产生胶原蛋白以保持皮肤健康。维生素C可以消除衰老的迹象,因为它在体内胶原蛋白的合成中起着重要作用。维生素C还可以帮助修复和预防皮肤干燥,以及保护皮肤免受阳光照射。
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