目录:
色氨酸是在人体中执行各种功能所需的氨基酸之一。氨基酸是蛋白质的主要组成部分。没有完整的氨基酸，您消耗的蛋白质并不完美。
该物质被列为必需氨基酸，这意味着人体无法自行产生它。您可以从各种食物或补品中获取。
色氨酸具有保健功能
从食物中获取氨基酸后，人体会将氨基酸转换成称为5-羟色氨酸（5-HTP）的简单分子。
该分子是制造5-羟色胺，褪黑激素和维生素B6的重要原料。
5-羟色胺是一种化合物，可在神经细胞之间发送信号，调节情绪并影响行为。
同时，褪黑素在调节睡眠周期中起着作用，而维生素B6在能量形成中起着作用。
色氨酸通常用作治疗心理疾病，失眠和帮助戒烟的补充剂或药物。此外，该氨基酸的其他功能还包括：
- 减轻经历过这种变化的女性的情绪变化，紧张感和烦躁感 经前综合症 。这种情况使患者更容易体验经前症状。
- 减少老年人心理功能的下降。
- 改善体能。
- 增加抑郁症治疗的效果。
- 帮助治疗 季节性情绪失调 ，即通常每年在同一时间出现的心理障碍。
- 帮助克服 睡眠呼吸暂停 。这种疾病使患者在睡眠时停止呼吸片刻。
- 帮助治疗细菌感染引起的胃部伤口 幽门螺杆菌 如果与胃病药物一起服用。
然而，该氨基酸在治疗各种健康问题中的功能仍需要进一步研究。
不建议您在未事先咨询医生的情况下服用色氨酸作为补充剂。
含有氨基酸色氨酸的食品
每天对这种氨基酸的需求量为每公斤体重3.5-6毫克。平均而言，您每天将需要约250-425毫克色氨酸。
这种氨基酸可以从食物或补品中获得。但是，那些来自自然资源形式的物质被认为更好，因为这些物质对人体而言并不过分。
像其他类型的氨基酸一样，这种氨基酸也存在于许多富含蛋白质的食物中。以下是一些富含色氨酸的食物，以及每100克中所含的含量：
- 无皮鸡肉（476毫克）
- 牛奶（73毫克）
- 巧克力（72毫克）
- 切达干酪（364毫克）
- 花生（260毫克）
- 麦片 （120毫克）
- 三文鱼（290毫克）
- 大豆（535毫克）
- 鸡蛋（168毫克）
确保您还满足铁和维生素B2的需求，因为这两种营养素的缺乏会抑制色氨酸转化为维生素B的过程。
结果，您将无法获得最佳利益。
对健康有副作用吗？
这种氨基酸确实有多种好处，但过量食用对健康不利。
色氨酸摄入过多通常会在消化系统中引起副作用，例如：
- 腹痛
- 胃酸增加会导致胃刺痛
- 食欲下降
- 恶心和呕吐
- 腹泻
但是，这些副作用仅在您服用超出建议剂量的补充剂时才会发生。这就是为什么在服用补充剂之前应咨询医生的原因。
食物中的色氨酸仅少量存在。勤奋地吃各种富含氨基酸的食物实际上是有益的，因为您的身体总是会摄取足够的蛋白质。
