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3创建美味的甜炼乳食谱

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Anonim

不建议每天定期食用甜炼乳,例如液态奶或奶粉。原因是,甜炼乳中的脂肪和糖分含量足够高。但请放心,美国食品药品监督管理局(BPOM)提出了其他食用方法。用加工过的甜炼乳制成食品。好奇使用这种类型的牛奶可以制成哪些有趣的菜肴?在这里听,是的!

甜炼乳配方的选择

不建议过量食用,但这并不意味着您必须避免使用这种乳制品。如果食用甜炼乳的频率在限制范围内,那真的没关系,真的。

另外,要注意炼乳的形式。与其像冲泡奶粉那样直接用水饮用,不如制作营养更丰富的甜炼乳更好。

好吧,这里有一些您可以在家中制作的令人垂涎的食谱:

1. Sus内容甜稠的vla

资料来源:Fimela

谁不知道泡芙?这种独特的蛋糕带有来自vla的甜味,可在下午作为茶伴食用,非常美味。您可以用甜炼乳和各种其他基本成分制成的馅料来填充vla小饼。

材料:

制作贝壳的成分:

  • 100克人造黄油
  • 200毫升开水
  • ½茶匙盐
  • 125克面粉
  • 3个鸡蛋,打掉

制造Vla sus的成分:

  • 200毫升低脂液态奶
  • 85克炼乳
  • ½茶匙盐
  • 75克玉米淀粉
  • 2个蛋黄
  • 1茶匙人造黄油

怎么做:

  1. 首先用开水,人造黄油和盐煮牛奶,然后搅拌直到煮沸。
  2. 加入面粉,然后搅拌直至所有成分均匀,然后关火。
  3. 取出事先煮好的食材,然后静置一会儿,直到稍热。
  4. 接下来,在将鸡蛋与面团均匀搅拌的同时输入鸡蛋。一切混合均匀后,将面团放入三角形的塑料袋中。
  5. 事先准备已涂有人造黄油的烤盘。以向上的圆周运动在烤盘上向面团喷洒面团。
  6. 烘烤,直到皮肤在200摄氏度下煮25分钟。
  7. 通过煮沸液态牛奶,糖,盐和玉米淀粉,使皮肤中的vla含量增加。
  8. 煮至混合物沸腾,然后加入甜炼乳,人造黄油和蛋黄混合。
  9. 煮熟后,使其稍微冷却,然后将其放置在塑料三角形中。
  10. 去除已煮熟的皮肤,然后将其劈开,但不要弄碎。
  11. 用vla填充sus内部,然后将其放在服务板上。
  12. 带有甜炼乳的小点心随时可用。

2.提拉米苏饼干加甜炼乳奶油

资料来源:David Lebovitz

中等 渴望 吃提拉米苏,但是没有很多时间做吗?不用理会。您可以在其中添加甜炼乳的情况下制作提拉米苏蛋糕。

材料:

  1. 85克炼乳
  2. 1杯开水
  3. 1茶匙香草精
  4. 1汤匙可可粉。
  5. 250克鲜奶油
  6. 6-8块饼干
  7. 3个草莓变甜

怎么做:

  1. 将水烧开,然后将其与可可粉混合并搅拌直至混合。倒入碗中,然后暂时搁置。
  2. 通过将加工过的甜炼乳和香草精混合在一起,制成一层奶油,然后用搅拌机混合直至均匀。
  3. 将饼干分成小块,然后将其放在碗中的可可粉上。
  4. 将甜炼乳混合物和香草精倒在饼干上,然后再在上面涂饼干。
  5. 在第二层饼干上撒上奶油,在上面加上草莓片和可可粉作为甜味剂。
  6. 食用前将其冷藏约1小时。
  7. 提拉缪斯(Tiramius)和甜炼乳随时可用。

3.山核桃派加炼乳

资料来源:贝蒂·克罗克(Betty Crocker)

山核桃富含纤维和蛋白质,对健康有益。再加上加工过的甜炼乳和各种其他成分,这将进一步增加营养含量。

材料:

  • 2杯面粉
  • 1个鸡蛋
  • 4汤匙黄油
  • 100克炼乳
  • 1茶匙香草精
  • ½茶匙盐
  • 1杯山核桃
  • ½杯水果

怎么做:

  1. 将面粉,甜炼乳,鸡蛋,香草精和盐放入一个大碗中进行加工。
  2. 搅拌所有成分,直到用搅拌机混合,然后将山核桃加入其中
  3. 得到一个中等大小的烤盘,并涂上黄油。将较早制成的混合物倒入烤盘,然后烘烤约20-25分钟。
  4. 确保蛋糕变成棕色。
  5. 煮熟时取出,使其暂时冷却,然后切开并放在餐盘上。
  6. 山核桃坚果馅饼加甜炼乳即食。


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