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肠易激综合症(IBS)或通常称为肠易激综合症是消化系统疾病,导致肠胃不适,并在排便时出现疼痛和中断。许多人说肠子易怒的人不应该吃巧克力。真的吗?
肠胃不适的人并非禁止所有类型的巧克力
从Healthline页面的报告中,不建议肠易激综合征的人食用巧克力和巧克力糖。原因是,巧克力中的咖啡因和糖含量高会导致胃痛和便秘。即便如此,某些类型的巧克力还是 咖啡因含量低 或许 完全不含咖啡因 有肠刺激性的人可以食用。
实际上,最近的一项研究表明,巧克力可以充当益生元,而益生元是食物中的一种成分,可以增加肠道中有益细菌的生长。
此外,益生元还被认为能够缓解肠道炎症,同时支持钙的吸收。研究人员认为,巧克力中的黄烷醇含量在大肠中比小肠中吸收更多。这样,进入大肠的黄烷醇将与肠中的好细菌发生相互作用,并减少炎症。
其他研究发现,经常食用巧克力黄烷醇含量高的饮料持续四个星期可增加细菌生长,这一观点得到了其他研究的支持。 双歧杆菌 和 乳杆菌 。据称,这两种细菌均对肠道和身体健康均有益。
人们还认为,吃巧克力可以预防通常在人的肠壁中生长的致病细菌,例如细菌 梭菌 .
但是同样,每个经历肠易激症状的人都有不同的症状,因此要避免的食物类型并不总是相同的。对于肠易激惹的人来说,最重要的事情是采取健康的饮食习惯。如果您患有肠易激综合症,您必须非常清楚地记住哪些食物会使身体状况恶化,应该避免这种情况。
可食用巧克力的限量是多少?
尽管研究表明巧克力对肠胃不适的人食用是安全的,但最好限制食用以防止更严重的消化问题。
根据澳大利亚莫纳什大学的研究人员的说法,仍然可以安全地用于肠刺激性人群食用的巧克力(巧克力棒和可可粉)的限量为:
- 黑巧克力:一份可食用0.5-3盎司
- 牛奶巧克力和白巧克力:仅约0.5盎司
- 可可粉:约2-4茶匙
- 巧克力饮料:可可粉的建议含量应不超过3盎司
但是,如果您遇到肠道不适,则应进一步咨询您的医生,以查明您是否可以食用巧克力以及仍然可以安全食用的食用限制量。
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