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5种简单而健康的红薯食谱

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Anonim

甘薯仍属于块茎家族,对人体健康有益,因为它富含各种营养素。其中的大部分成分都是复杂的碳水化合物,它们可以增加能量并延缓饥饿感。因此,请不要犹豫,要有甜蜜的妈妈作为您的下午点心。快来,看看下面各种地瓜食谱!

各种简单的红薯食谱创作,让您的下午点心更健康

1.温暖的红薯汤加坚果

材料 :

  • 2个大地瓜
  • 1汤匙橄榄油
  • 1个大洋葱片
  • 750毫升番茄汁
  • 2茶匙姜,切碎
  • 125克花生酱

怎么做 :

  1. 蒸红薯直到煮熟,用叉子在红薯的几个部分中戳一下以检查。煮熟后,取出并冷却。
  2. 在红薯蒸的时候,用中火在中等大小或大锅里加热油。变热时,加入洋葱并搅拌直至变成褐色,大约2分钟。
  3. 然后加入大蒜和姜片,搅拌1分钟。继续添加番茄汁并煮至沸腾。
  4. 将去皮的红薯去皮切成小块。将大块的大部分与花生酱一起放入搅拌机中捣成糊状,一小部分放入沸腾的锅中。
  5. 将红薯混合物和花生酱混合至完全光滑。然后将其放入装有番茄汁和小块红薯的锅中。搅拌直至均匀煮熟。
  6. 花生红薯汤可以随时加热。

2.烤地瓜配鳄梨和鸡蛋泥

材料 :

  • 2个大地瓜
  • 2汤匙橄榄油或任何适合您的口味
  • 2个中等鳄梨
  • 2个蛋
  • 盐和胡椒粉调味

怎么做 :

  1. 将烤箱预热至约400度
  2. 在等待烤箱加热的同时,将红薯分成两等份。然后在烤箱或烤面包机中烘烤地瓜。
  3. 对于烤箱方法:将橄榄油涂在红薯片上,烤约15-17分钟。不要忘记转向另一侧。
  4. 对于烘烤方法:烘烤约30秒钟或根据您的喜好进行烘烤。
  5. 接下来,在平底锅中加热少许油,并在鸡蛋中加入少许盐和胡椒粉。
  6. 将鳄梨捣碎或捣碎在碗中,加入盐和调味料调味。
  7. 红薯烤完后,让它们静置几分钟冷却。然后将捣碎的鳄梨和煎蛋放在每个地瓜上。
  8. 您可以根据自己的口味添加奶酪或辣椒粉等浇头。
  9. 被烘烤的白薯用鲕梨和鸡蛋准备服务。

3.红薯华夫饼

材料 :

  • 1个大地瓜
  • 4个鸡蛋
  • 3汤匙面粉
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1茶匙盐
  • ½茶匙胡椒
  • 1汤匙黄油

怎么做 :

  1. 将红薯磨碎,然后榨干直至水出来,然后将其放入碗中。
  2. 将鸡蛋,面粉,大蒜粉,盐和胡椒粉倒入装有红薯汁的碗中。然后搅拌直至面团充分混合。
  3. 用黄油在华夫饼干模上涂脂
  4. 将面团缓慢放入已加热的华夫饼干模具中,继续直到所有面团都没了。
  5. 红薯华夫饼随时可用。

4.红薯煎饼

材料 :

  • 1个土豆泥
  • 2个蛋
  • 1汤匙面粉
  • 1汤匙蜂蜜(根据口味)
  • 黄油品尝

怎么做 :

  1. 煎饼面团:打鸡蛋,然后与红薯和面粉混合。
  2. 用黄油在中火上加热一个小的不粘锅。
  3. 将混合物倒入锅中并分发。让薄煎饼煮约3分钟,然后将它们翻过来。
  4. 重复同样的事情,直到面团用完。
  5. 煎饼准备好了。您可以添加浇头(如蜂蜜)来增加甜度。

5.红薯和巧克力冰沙

材料 :

  • ½杯蒸红薯
  • ½中香蕉片
  • 1汤匙可可粉
  • ½杯香草杏仁奶

怎么做 :

  1. 在搅拌机中混合所有成分,然后混合直至均匀分布,然后即可使用冰沙。
  2. 如果您希望冰沙可以冷饮,可以将其存放在冰箱中。


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