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眼睛是人体最重要的器官之一，在我们的视力中起着重要作用。因此，为了始终保持视觉质量，每个人都必须维护眼睛健康。通过健康的生活方式，包括食用对眼睛健康有益的食物，您将避免眼疾的各种风险。推荐哪种食物？
什么食物对眼睛健康有益？
当您听说对您的眼睛有益的食物时，您可能会立即想到胡萝卜和维生素A。实际上，实际上有许多类型的天然维生素和矿物质也对眼睛有益，并且它们都包含在各种类型的蔬菜和水果中。
那么，维持眼睛健康所需的实际营养是什么？基本上，通过吃富含抗氧化剂的食物可以避免各种眼部疾病和问题。抗氧化剂本身可以包含各种类型的维生素和矿物质。
以下是一些眼睛所需的抗氧化剂类型的示例：
- 叶黄素
- 玉米黄质
- 维生素A，C和E。
- Β-胡萝卜素
- ω-3脂肪酸
- 锌
好吧，强烈建议您节食包含多种均衡营养素的饮食。您可以在一份食物中混合各种食物。此外，您必须开始减少食用含饱和脂肪的食品，罐头食品，即食食品和糖分过多的食品。
高抗氧化剂对眼睛健康有益的食物有哪些例子？以下是一些推荐的示例：
1.胡萝卜
在不提胡萝卜的情况下讨论眼睛健康食品时，这似乎并不是一件完整的事情。是的，胡萝卜长期以来以其对眼睛健康的益处而闻名。胡萝卜中的营养成分是什么？
胡萝卜含有β-胡萝卜素，它是一种维生素A，有助于维持健康的视网膜和其他眼睛功能。 β-胡萝卜素也使这种植物色变为橙色。由于胡萝卜具有保护眼睛健康的功能，因此它们是儿童和成人的重要食品。
您可以将其用作汤或将其捣成糊状以提高孩子的食欲，因为孩子有时会发现很难喜欢胡萝卜。甚至不仅是儿童，成年人都不愿在没有其他食物的情况下食用它们。因此，您可以尝试将胡萝卜与其他食物混合在一起，例如沙拉，汤，嫩煎的蔬菜，甚至可以用作面糊的混合物。
2.绿色蔬菜
对眼睛健康同样重要的另一种食物是绿色蔬菜。在绿色蔬菜中，有叶黄素和玉米黄质，它们是抗氧化剂的类型，也存在于其他类型的食品中。
绿色蔬菜含有叶黄素和玉米黄质。在植物中，叶黄素和玉米黄质吸收过量的光能，因此可以防止由于日晒而对植物造成的损害。这两种物质可以在黄色和红色蔬菜中找到，但在绿色蔬菜中也可以找到。
以下证据表明叶黄素和玉米黄质可以预防眼睛受损：
- 研究发表于 营养与代谢 发现含有中玉米黄质，叶黄素和玉米黄质的补充剂可有效提高视力和黄斑色素。黄斑色素是重要的，因为它们提供保护以防止黄斑变性的形成。黄斑变性是一种眼部疾病，由于视网膜下的血管生长，会导致视力下降。
- 研究发表于 眼科杂志 证明食物中含有大量叶黄素和玉米黄质可以减少因暴露于光辐射而造成的眼睛伤害 蓝光 ，白内障，视网膜病变，并保护眼睛视网膜中的细胞和组织。
那么，您在哪里可以摄取到足够的叶黄素和玉米黄质呢？以下是富含这两种抗氧化剂的绿色蔬菜的类型：
- 西兰花
- 菠菜
- 羽衣甘蓝
- 莴苣
- 长豆
- 夏南瓜
3.水果
不仅蔬菜，水果还是富含对眼睛有益的维生素和抗氧化剂的食物。如果您想保持视力质量，那么水果是正确的选择，因为它们含有对眼睛健康有用的维生素A和C。
橘子，柠檬，酸橙和葡萄柚属于柑橘类，这些水果富含维生素C。您还可以在草莓中找到维生素C。这种维生素是一种强大的抗氧化剂，可形成和处理结缔组织，其中一种是胶原蛋白，存在于眼角膜中。其功能与减少白内障和黄斑变性的风险相同。
同时，水果中的维生素A对维持眼睛健康同样重要。维生素A的作用是改善视网膜，角膜的功能，并保持眼睛湿润。根据美国眼科学院的网站，据估计，全世界每年有25万至50万儿童因维生素A缺乏而失明。
像胡萝卜一样，维生素A存在于橙色水果中，例如南瓜，芒果和木瓜。
4.鱼
强烈建议鱼中含有鱼，因为鱼中含有omega-3脂肪酸，因此可以保持眼睛健康。并非总是脂肪对身体有不良影响。实际上，omega-3脂肪酸在维持健康的身体（包括眼睛的健康）中发挥着作用。
Omega-3脂肪酸的好处包括增强免疫系统，滋养细胞和维持体内神经系统。此外，omega-3s也对您的泪液功能有好处，因此避免了眼睛干涩的风险。
富含omega-3脂肪酸的鱼类型包括鲑鱼，金枪鱼，鲭鱼，大比目鱼和咸鱼。
5.鸡蛋
有益于眼睛健康的另一种食物是鸡蛋。蛋黄富含维生素A，叶黄素，玉米黄质和锌。
锌是一种矿物质，可用于保持视网膜健康，以及保护您的眼睛免受过多的光照损害。
好吧，鸡蛋是包含在我们日常菜单中最常见的食品成分中的。怎么吃也有很大差异。您可以煮鸡蛋，将其煎炸，然后将其与其他食物混合。
6.坚果和种子
坚果和种子中的omega-3脂肪酸和维生素E含量很高，因此被归类为对眼睛健康有益的食品。
维生素E能够保护眼细胞免受自由基的伤害。自由基会刺激健康的眼部组织。发生这种情况时，黄斑变性的风险会增加。
另外，这种维生素可以减缓白内障的形成。来自的研究 JAMA眼科 他提到，摄入高维生素E的参与者明显降低了白内障的风险。
您可以从杏仁，榛子，大豆，花生，向日葵种子和谷物中获取维生素E。
因此，这些是您必须食用以保持眼睛健康的食物选择。但是，健康的饮食也需要健康的生活方式来支持。
除了食用上面的食物外，您还需要进行定期的眼睛检查，以减少屏幕前的时间 小工具 和电视，并花费大量时间在户外。
