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对于患有中风的人,有各种饮食上的限制以改善他们的饮食习惯,必须遵循这些饮食习惯以防止该疾病的复发。除日常主食外,中风患者还需要消耗更多对心脏健康的水果。来吧,找出什么水果对中风患者有益。
建议中风患者食用各种水果
中风始于血管斑块的形成。暴露于来自环境和不健康生活方式的自由基可以加速这一过程。随着时间的流逝,斑块会阻塞血液流向大脑并触发中风。
水果富含维生素,矿物质和抗氧化剂。这三者都通过与自由基战斗并保持心脏功能来保护您免受导致中风的各种因素的侵害。在多种水果中,最适合中风患者:
1.各种类型的浆果
浆果是一种富含抗氧化剂和植物化学物质的水果。植物化学物质是植物食品中的化学化合物,食用时具有一定的益处。对于中风患者来说,这种水果中的化合物可以维持健康的心脏和血管。
每种类型的浆果都有其自身的优点。例如,黑莓和覆盆子含有多酚抗氧化剂,可以保护血管免受自由基的侵害。同时,蓝莓和草莓所含的物质有助于扩张血管,使血液流动顺畅。
2.柑橘类水果
对中风患者有用的另一种水果是柑橘类水果。该水果类包括甜橙,酸橙,酸橙格丹( 柚子 ), 橘子 沉没者 ,柠檬和具有相似特征的相似水果。
柑橘类水果中的抗氧化剂和纤维质可以降低血压和降低胆固醇,并增加体内的胆固醇。由于这些好处,柑橘类水果被认为可以保护心脏并减少中风的风险。
3.苹果
苹果与减少心脏病和中风的风险有关。考虑到苹果中含有大量的纤维,可用于维持正常的胆固醇水平,因此这种说法并非没有道理。
此水果推荐用于中风患者,因为它含有可降低血压和降低胆固醇的类黄酮。开展深入研究 营养杂志 ,类黄酮甚至可以将中风的风险降低多达20%。
4.西红柿
西红柿通常被认为是一种蔬菜,实际上是推荐给中风患者的水果。西红柿含有抗氧化剂,包括维生素A,维生素C,叶酸,β-胡萝卜素,以及番茄红素。
西红柿中的番茄红素可以降低胆固醇水平,防止血管发炎,并维持正常的血压。这三个因素都是降低中风风险的重要因素。
5.火龙果
火龙果被认为是对中风患者有益的一种水果。原因是,这种水果富含镁。实际上,一杯火龙果中有18%是镁。
通常,体内有24克镁。尽管相对较小,但这种矿物质存在于每个细胞中,并且在体内600多种化学反应中起着重要作用。例如,镁在将食物转化为能量,肌肉收缩,骨骼形成和DNA形成的过程中发挥作用。
根据《美国临床营养学杂志》上发表的一项研究,体内镁的含量还可以帮助降低患心脏病和中风的风险。即使这样,仍然需要进一步的研究来证明这一点。
6.鳄梨作为中风的水果
人们还认为这种水果有助于降低体内胆固醇水平。这当然对中风患者有益,因为胆固醇过高会导致血管中的斑块积聚。如果斑块积聚会阻塞大脑中的血管,则有可能引起缺血性中风。
此外,鳄梨中的钾含量也被认为可以降低血压,这无疑对中风患者有益,因此不会发生下一次中风。总共4.7克钾可降低血压8.0 / 4.1 mmHg。这意味着钾可以减少多达15%的中风风险。
实际上,每种水果对中风患者都是有益的。但是,更推荐上述六种水果,因为它们富含抗氧化剂,维生素,矿物质和对心脏和血管有益的类似化合物。