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许多人认为吃零食是一种有效的缓解压力的方法。难怪很多人选择在餐馆聚会 快餐 或咖啡，一边吃零食 咖啡馆 在办公室忙了一天之后。
尽管口感鲜美，但并非所有食物都是缓解疲劳的最佳选择。当您每天受到压力束缚时，压力激素水平会急剧增加。皮质醇产生渴望的感觉，渴望让您感到 抱怨 想吃含糖高热量的食物。越来越多 垃圾食品 或您食用的其他不健康的食物， 情绪 你只会变得更糟。
您可以沉迷于多种健康食品中，以缓解压力。
美味又健康的缓解压力的食物
以下健康，美味的食物含有良好的营养素，这些营养素可提高能量，降低应激激素皮质醇的水平，并增加“快乐”或好情绪激素（例如5-羟色胺）的水平。
1.鳄梨
鳄梨富含谷胱甘肽，这是一种独特的化合物，可以特异性地阻止肠道中某些脂肪的吸收，从而导致氧化损伤。这种合法的绿色水果还比其他任何水果都含有更多的叶黄素，β-胡萝卜素，维生素E和叶酸。
您可以将鳄梨捣碎，然后撒在温暖的烤面包上，或制成甜甜的布丁。但是请记住，即使是水果，鳄梨也算作脂肪摄入。因此，明智地管理这些部分，即使这些食物可以帮助缓解压力。
2.浆果
浆果是富含抗氧化剂的水果。蓝莓和草莓中的花青素含量对于增强大脑认知能力和保护心脏尤其有用。浆果还被证明可以减少炎症，防止血液中的胆固醇氧化并帮助维持健康的血管。
但是浆果家族的所有水果（包括覆盆子，黑莓，甚至是西红柿，香蕉和西瓜）都富含维生素C，可以对抗压力。您可以在早上将早餐浆果添加到酸奶，谷物或燕麦粥中，制成早餐浆果。
这些水果还含有大量的纤维（相对于每100克浆果大约8克纤维），热量相对较低，因此，如果大量食用，您不必担心会增加体重。浆果中的高纤维含量还可以使您饱饱。
3.橘子
橘子是维生素C的仓库。维生素C具有更多好处，不仅可以增强免疫系统。该维生素已被证明可有效减少压力的生理和心理影响。
人体中维生素C的含量最高，是在肾上腺中自然发现的，研究表明，压力会耗尽体内的维生素C。这就是为什么维生素C水平高的人在经历急性心理挑战时不会表现出预期的精神和身体压力的迹象。更重要的是，他们报告说，与血液中维生素C水平低的人相比，从压力情况下反弹的速度更快。
您可以尝试多种橙子。您可以吃各种加工形式的橘子来缓解压力。
4.腰果
腰果被认为是缓解坚果中其他压力的最佳零食。这是因为腰果中锌含量很高，每盎司腰果可以满足您每日锌需求的11％。
体内低锌水平与高度焦虑和抑郁倾向有关。由于人体没有储存锌储备的设施，因此您必须每天获取锌。
您可以将它们整个地吃零食，或者将腰果切碎，然后撒在烤鳄梨酱上。但是，由于腰果的卡路里含量高，因此应限制该比例。
5.燕麦片
燕麦片中的复杂碳水化合物可帮助大脑制造5-羟色胺（一种激素） 情绪 好的。 5-羟色胺不仅具有抗氧化特性，还可以产生镇定的感觉，有助于缓解压力。压力会导致您的血糖升高，但是复杂的碳水化合物不会增加血糖突然波动的可能性。
各种研究表明，早餐吃燕麦片的孩子在整个上午的学习表现更加敏锐。此外，据报道，β-葡聚糖是燕麦片中的一种可溶性纤维，据报道，它可使您的饱腹感比其他谷物更长。
选择各种燕麦片 卷起 或者 钢切 比即时包装的您可以在周末混合大部分燕麦粥，将其保存在密闭容器中的冰箱中，并每天早晨加热，然后根据需要离开工作。您也可以添加各种 浇头 新鲜水果和坚果在上面。
6.酸奶
没有多少人知道，压力可能或多或少地由生活在胃中的有害细菌引发。研究表明，大脑会向肠道发送信号，这就是为什么压力会引起消化不良症状的原因。该信号通信也从相反方向发生。
2013年加州大学洛杉矶分校对36名健康女性的研究表明，与食用不含益生菌或根本不加酸奶的酸奶的人相比，食用含酸奶的益生菌可减少处理情绪（包括压力）的大脑活动。这项研究规模很小，因此需要更多研究来证实结果。
但是，作为缓解压力的一种方式，吃酸奶零食仍然无害，尤其是考虑到酸奶还含有许多其他重要营养素：蛋白质和钙。
7.绿叶蔬菜
菠菜或芦笋之类的绿叶蔬菜中含有叶酸，会产生多巴胺，多巴胺是刺激幸福的大脑化学物质，有助于保持镇定。
2012年《情感障碍杂志》上的一项研究对2,800名中老年人进行了研究，结果发现与叶酸摄入最少的人相比，叶酸摄入最多的人患抑郁症状的风险较低。奥塔哥大学（University of Otago）在2013年进行的另一项研究发现，大学生在吃更多水果和蔬菜的日子里往往会感到镇定，快乐和精力充沛。
8.鲑鱼
由于荷尔蒙肾上腺素和皮质醇的激增，压力会引起焦虑。鲑鱼中的omega-3脂肪酸具有抗炎特性，可以帮助对抗压力荷尔蒙的负面影响。 2011年对有很多压力和焦虑原因的医学生进行的一项研究发现，每天补充omega-3可以减少多达20％的焦虑。
单份（3盎司）野生鲑鱼可以摄入超过2000毫克的omega-3，这是美国心脏协会针对心脏病患者建议的每日摄入量的两倍。
9. 黑巧克力
谁说你不应该吃零食 蛋糕 巧克力何时承受压力？研究表明，巧克力可以降低应激激素皮质醇的水平。但是，要对巧克力的类型保持谨慎。
尤其是黑巧克力，会降低血压，从而触发镇定感。这种黑巧克力还比某些果汁含有更多的多酚和黄酮醇（两种重要的抗氧化剂类型）。你可以零食几块 黑巧克力 每周一次安全地作为零食食用，而不必担心体重增加。
