怀孕期间食用蘑菇对母亲和胎儿安全吗？

怀孕会使妇女渴望各种食物。也许您或目前怀孕的近亲渴望吃蘑菇。炸蘑菇通常在大型商场出售，或者像自制蘑菇一样简单。下一个问题是，怀孕时可以吃蘑菇吗？有什么好处吗？在本文中找到答案。

孕妇可以吃蘑菇吗？

孕妇在选择食物时要更加谨慎；在怀孕期间不能也不应食用。原因是，选择良好的食物来源是健康怀孕的关键。

因此，对于那些喜欢蘑菇菜的人，要开心。从“妈妈交界处”页面报道，您可能在怀孕时吃了蘑菇。

蘑菇中所含的营养不仅对您自己有利，而且对您未来在子宫内的婴儿的生长和发育有益。

怀孕期间食用蘑菇可得到哪些营养？

蘑菇是一种营养丰富的食品，可以帮助满足您和未来婴儿的营养需求。如果您在怀孕期间吃蘑菇，可以获得一些好处：

1.摄取维生素B复合物以促进婴儿的大脑，神经，肌肉和骨骼的发育

蘑菇富含B复合维生素，其中包括硫胺素（B1），核黄素（B2），烟酸（B3）和泛酸（B5）。所有这些B族维生素都具有有益于母亲健康的功能，并在怀孕期间支持婴儿的成长。

对于母亲来说，摄入维生素B复合物可以帮助治疗或预防某些健康问题，包括抑郁症，疲劳，心脏病，减轻压力和刺激免疫系统，这是长期以来众所周知的。维生素B复合物还有助于增加耐力，并保护您免受空气污染造成的长期损害的风险。

同时，烟酸和硫胺素有助于婴儿的大脑发育。核黄素可保持健康的皮肤，视力以及强健的婴儿神经，肌肉和骨骼的发育；泛酸可调节人体的各种新陈代谢活动。

2.维生素D有助于强健的乳齿和骨骼的生长

除了B族维生素外，维生素D是怀孕期间另一种重要的营养物质。维生素D可以帮助您抵抗感染。这种维生素还可以帮助预防糖尿病和某些类型的癌症。

怀孕期间缺乏维生素D会导致疲劳，背部疼痛，骨骼软弱和沮丧。怀孕期间缺乏维生素D会阻止宝宝摄取足够的钙和磷酸盐。这会导致牙齿和骨骼发育不良，在某些情况下还会增加婴儿baby病的风险（软骨头疾病）。

保持强壮健康的骨骼对于成长中的孩子至关重要，但必须在子宫中建立基础。

3.铁可预防孕妇贫血

在怀孕期间保持铁水平非常重要。如果您每天的铁摄入量不足，那么您会容易感到疲倦，患贫血的风险很高，并且容易生病。

前两个月的缺铁性贫血与早产和低出生体重的风险分别是两倍和三倍。幸运的是，铁缺乏症易于预防和治疗。一种方法是在怀孕时吃蘑菇。

4.蛋白质和纤维来增强婴儿的肌肉质量

像其他蔬菜来源一样，蘑菇也含有大量的蛋白质和纤维。蛋白质对于胎儿的整体发育必不可少，因为它有助于肌肉质量的形成。

另一方面，纤维可以改善消化，同时防止在怀孕期间经常发生的便秘。

5.抗氧化剂维持母亲的免疫系统

怀孕期间食用蘑菇的另一个好处是它们的抗氧化作用，即硒和麦角硫因。两种类型的抗氧化剂都能增强免疫系统，并保护人体细胞免受自由基攻击所造成的损害。

不仅如此，蘑菇除了上述各种重要营养素外，还含有锌，钾和硒。所有这些矿物质无疑在帮助胎儿生长发育中起着重要作用。

如果您想在怀孕期间吃蘑菇，必须考虑的规则

在了解了各种好处之后，您可能会对在怀孕期间尝试食用蘑菇感兴趣。但是在尝试之前，请查看以下一些技巧可以作为指导：

• 选择并购买新鲜蘑菇
• 如果您想购买加工蘑菇，请检查第一个列出的有效期限
• 洗净并煮蘑菇，直到完全煮熟
• 如果您担心蘑菇的副作用，最好先吃少量的蘑菇，看看它们的反应如何。如果发生过敏反应，请立即避免。

尽管在怀孕期间食用蘑菇被认为是安全有益的，但您应避免食用未经加工的生蘑菇。区分哪些蘑菇可以食用和不应该食用也很重要，因为不是所有类型的蘑菇都可以食用。

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