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蛋糕是甜味的代名词，被认为是不健康的零食，因为所使用的配料中糖，脂肪和卡路里的含量很高。但是，如果您真的很喜欢蛋糕，您仍然可以以更健康的方式享用蛋糕。这是制作健康但美味的蛋糕的方法。
技巧使蛋糕健康但仍然美味
实际上，您需要吃些零食来保持胃部饱满并防止饥饿。当然，您可以吃任何您喜欢的蛋糕，但您必须遵循以下提示以使饮食计划成功。
1.注意份量
无论您制作的蛋糕有多健康，如果您不注意并注意所吃蛋糕的比例，饮食仍然会失败。
如果您真的想制作健康的蛋糕来帮助您的饮食计划，则可以从确定以后要制作的蛋糕的数量开始。您可以选择小巧的蛋糕模，这样您就可以控制所吃蛋糕的比例。
2.添加含有多种营养成分的食品成分
不必担心思考和选择从蛋糕配方中消除的那些，而是最好添加一些可使蛋糕更健康的成分。这里是其中的一些：
- 尝试在蛋糕中加入蔬菜或水果。您可以添加磨碎的苹果，胡萝卜或其他类型的蔬菜和水果，以增加健康蛋糕的营养。您可以肯定，您制作的健康蛋糕将具有足够高的纤维含量。
- 用面粉 全麦 。如果您在饮食计划的中间阶段决定将这些健康的蛋糕制成零食，那么将普通面粉变成面粉没有任何问题。 全麦 。面粉 全麦 含有比普通蛋糕粉更多的纤维。你可以用面粉 全麦 根据您通常使用的蛋糕粉的量。
- 使用低脂产品。用低脂牛奶加少许柠檬汁或醋代替黄油。即使您的蛋糕的口味有所变化，也可以保证味道很好。或者，您也可以用纯酸奶代替黄油。
3.减少饱和脂肪和糖的含量
为了减少蛋糕中的饱和脂肪和糖含量，可以进行以下修改：
- 用健康的油代替一部分黄油。修改配方时，您可以尝试用一些饱和脂肪含量低的植物油（例如菜籽油）代替部分黄油。但是要注意不要用植物油代替所有黄油，因为它只会改变蛋糕的质地。
- 减少您使用的糖。为了制作健康的蛋糕，您需要减少使用过多的糖。尝试减少食谱中糖的25％至50％。如果食谱中指出需要4汤匙糖，那么您应该只使用2-3汤匙糖。这确实有助于减少健康蛋糕中的卡路里。
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