肺炎

5用土豆创作美味又健康的开斋食谱

目录:

Anonim

开胃土豆?为什么不。马铃薯含有人体所需的许多营养,因此它们可以成为打破禁食的正确食物。当您破坏快餐或重食时,您可以将马铃薯加工成零食。这里有一些土豆开胃菜的食谱,您可以在家里尝试。

土豆营养成分

土豆的脂肪和卡路里含量低。在210克土豆中,有175卡路里的热量,其中包含4克蛋白质和40克碳水化合物。

此外,土豆可以为您提供维生素C,B6和钾的建议总每日摄入量的近50%。马铃薯还富含植物营养素,植物营养素是一种植物性有机化合物,被认为对维持整体健康有益。土豆也含有大量的纤维,即100克土豆中有2.2克纤维。

马铃薯开斋食谱的变化

有用的重要营养素数量使土豆成为快餐时的开胃菜。马铃薯可以加工成零食以及重质食品。

您可以尝试以下土豆中的开斋菜食谱。这种用土豆制成的开斋食谱对于开斋饭来说既简单又美味。

1.棕色马铃薯甜甜圈

打破土豆的斋戒的秘诀是土豆甜甜圈。当您打破土豆的斋戒时,可以将其用作小吃或开胃菜。

所需材料:

  • 50克人造黄油
  • 50克煮熟并捣碎的土豆
  • 50克糖
  • 400克高蛋白面粉
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙酵母
  • 1袋奶粉 全脂
  • 1个鸡蛋
  • 150毫升冷水
  • 250克黑巧克力
  • 精制糖作为浇头

如何制作融化的巧克力馅料:

  • 在锅上烧开足够的水。
  • 将切碎的巧克力放在较小的锅中,然后将其放在装有热水的锅上。
  • 加热直到巧克力融化。
  • 然后停顿片刻

如何制作土豆甜甜圈:

  1. 加入面粉,糖,奶粉,酵母,鸡蛋和土豆泥。然后混合约20分钟。
  2. 搅拌面团,直到面团变光滑一半,然后静置30分钟,直到面团膨胀。避免将酵母,黄油和盐混合在一起,因为这将导致面团不发硬。
  3. 然后加入盐,黄油和水,搅拌至完全光滑,约10分钟。
  4. 然后将面团分成几部分,静置15分钟,以使面团真正膨胀。
  5. 将油倒入锅中,然后用小火炸甜甜圈混合物,直到颜色变成棕色。
  6. 用筷子在甜甜圈的右侧或左侧开一个孔。然后喷洒巧克力调味。然后将甜甜圈撒在糖粉中。

2.土豆泥和肉末

所需材料:

  • 1公斤土豆
  • 1茶匙盐
  • ½杯液态奶
  • ¹⁄3杯融化的黄油
  • ¼黄油
  • ¼帕玛森芝士
  • 盐和胡椒粉调味
  • 1汤匙切碎的香菜装饰

怎么做:

  1. 将土豆去皮洗净,然后加少许盐加水煮沸,直到沸腾(约15至20分钟),土豆的质地变得糊状。
  2. 排干煮熟的土豆,加融化的牛奶,酥油和融化的黄油。
  3. 将土豆捣碎至光滑,并在需要时加一点牛奶。
  4. 加入帕玛森芝士,盐和胡椒粉调味。
  5. 在上面加香菜装饰。

3.奶油土豆汤

所需材料:

  • 3杯鸡汤
  • 1杯切碎的洋葱
  • ¼去皮切丁的土豆
  • 1份鸡肉
  • 4汤匙面粉
  • 4汤匙黄油
  • 1⁄2茶匙盐
  • 1⁄4茶匙白胡椒
  • 2杯液体牛奶

怎么做:

  • 将鸡汤,切碎的洋葱,土豆块和鸡块煮沸15到15分钟,或直至变软。
  • 在搅拌机中混合2⁄3的混合物。保留未处理的混合物。
  • 融化黄油,然后加入盐,胡椒粉和液态牛奶。
  • 搅拌土豆混合物,煮至汤煮熟。

4.土豆沙拉

所需材料:

  • 3个土豆
  • 1个番茄,已去除种子,并根据口味切成小块
  • 1个苹果,去皮并根据口味切
  • 2个水煮鸡蛋,将蛋黄分开,将白色切碎

对于酱:

  • 1汤匙蛋黄酱
  • 1茶匙酸橙汁
  • ½茶匙芥末酱(可有可无)
  • 糖,盐,胡椒粉调味

怎么做:

  1. 将土豆去皮并洗净,直到干净为止,然后将土豆煮沸直到煮沸,以使质地变软。
  2. 排干土豆,然后放入冰箱。
  3. 将煮熟的蛋黄捣碎,放入碗中,加入所有调味料,搅拌均匀。
  4. 将冷煮的马铃薯与所有其他成分混合。倒入酱料,搅拌均匀。
  5. 准备服务土豆沙拉。

5.烤schotel土豆

所需材料:

  • 1/4公斤土豆
  • 3根胡萝卜
  • 100克碎牛肉
  • 250毫升全脂液态牛奶
  • 200克奶酪
  • 2个蛋
  • 2瓣大蒜
  • 1个洋葱
  • 盐,胡椒粉,肉豆蔻调味
  • 植物油调味

怎么做:

  1. 将胡萝卜切丁,切碎大蒜和洋葱。
  2. 将土豆去皮并洗净,然后煮沸直至变软。
  3. 将土豆泥捣碎,加入牛奶,然后搅拌均匀,放在一旁。
  4. 加热植物油,炒大蒜,洋葱直到香。
  5. 输入牛肉末,搅拌至熟。然后加入胡萝卜,拌匀并放在一边。
  6. 将馅料放入装有土豆和牛奶的容器中,搅拌均匀。
  7. 将鸡蛋打入另一个容器中,加入盐,胡椒粉和肉豆蔻调味,拌匀。然后加入一些磨碎的奶酪并充分混合。
  8. 将鸡蛋混合物倒入锅中,然后放入土豆混合物,然后盖上磨碎的奶酪。
  9. 在160度下烘烤约30分钟。


X

5用土豆创作美味又健康的开斋食谱
肺炎

编辑的选择

Back to top button