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你喜欢吃辣吗？你每天可以吃多少辣椒？您是否曾经问过辣椒是否真的有好处？这是因为辣椒（也称为辣椒）也是一种蔬菜。是的，事实证明，辣椒的小外观和辛辣口味使您沉迷于鬼脸，还有许多好处。因此，您仍然可以在享受好处的同时吃辣椒味的食物。
辣椒和辣椒和西红柿仍然在同一个家庭。这些物种大多数以学名而闻名 辣椒 。我们通常会遇到几种辣椒，即辣椒和 胡椒 （绿色和红色辣椒）。那我们从辣椒中得到什么呢？
辣椒中的维生素含量
即使形状不大，俗话说“小辣椒”，辣椒也含有多种维生素和矿物质，例如：
- 维生素C含量高。维生素C作为良好的抗氧化剂，可增强人体的免疫力。
- 辣椒中发现的维生素B6对人体的新陈代谢具有重要作用。
- 维生素K6会影响血液凝结以及骨骼和肾脏健康。
- 钾可以减少患心脏病的风险。
- 铜是抗氧化剂的残留元素，对健康的神经元和骨骼具有功能。
- β-胡萝卜素存在于红色辣椒中，当它进入人体时，β-胡萝卜素会转化为维生素A。
- 辣椒的抗氧化类胡萝卜素含量很高，因此对各种健康非常有用。
- 辣椒红素是红辣椒中最重要的类胡萝卜素类型，被发现占可用于对抗癌症的类胡萝卜素总量的50％以上。
- 紫黄质是在黄色辣椒中发现的最常见的抗氧化类胡萝卜素（黄色辣椒在印度尼西亚很少见。
- 在绿色辣椒中发现的叶黄素会影响眼睛健康。尝试吃尚未成熟的绿色辣椒，因为发现了大量的叶黄素，越成熟，成熟度就会降低。
- 辣椒素的功能是提供热感，被认为可以为身体提供各种健康功效，还可以治疗各种疾病，例如神经纤维疾病，关节炎引起的疼痛，牛皮癣和糖尿病性神经病。
- 突触辅助剂是抗氧化剂，也是抗癌剂。
- 阿魏酸是一种抗氧化剂，可预防慢性疾病。
辣椒对健康的多种益处
看了很多成分之后，现在您应该知道辣椒的好处：
1.止痛药
辣椒刺激的内啡肽的释放可以作为天然的止痛药。另外，内啡肽也会使人上瘾。辣椒可以缓解的以下疼痛是带状疱疹，滑囊炎，糖尿病性神经病变和肩膀肌肉痉挛以及风湿病。辣椒中的辣椒素与疼痛感受器一起工作，一种灼热的感觉会使神经末梢停止发出疼痛感觉的信号。
2.减肥
辣椒素 相信能够减少卡路里的摄入。研究表明，10克红色辣椒可以增加男性和女性的脂肪燃烧。确实，并非所有研究都发现该方法有效，甚至一些研究甚至发现该方法根本无效。
3.排毒
辣椒可以帮助消化食物中的肠胃排毒，并清除体内不使用的物质。除此之外，它还能够增加对人体组织的营养供应。
4.心血管健康
卡宴辣椒可以降低血液中的胆固醇和甘油三酸酯的水平。 WHFood（世界上最健康的食品）引用的研究表明，吃辣椒长达4周的27名参与者（包括14名女性和13名男性）被分为两组，一组食用辣椒饮食，另一组不涉及辣椒。 。结果证明，吃辣椒的人的胆固醇和甘油三酯水平都较低。
5.预防胃溃疡
人们认为吃辣椒会引起胃溃疡，但事实证明，辣椒有助于杀死您可能摄入的任何细菌，并刺激胃壁细胞分泌能保护胃的物质。
6.预防心脏病
辣椒中所含的维生素B6和叶酸以及钾和β-胡萝卜素的含量可以预防心脏病发作。 B族维生素还可以降低同型半胱氨酸水平;高水平的半胱氨酸会损害血管并增加中风和心脏病发作的风险。
7.预防结肠癌的风险
维生素C在提高人体免疫力方面非常有影响。红辣椒中的类胡萝卜素番茄红素，β-胡萝卜素和叶酸可降低患结肠癌的风险。叶酸对于健康的身体新陈代谢非常有用。
8.呼吸顺畅
辣椒可以帮助扩张肺中的气道，从而减少哮喘。辣椒中的维生素A可以减少吸烟引起的肺炎，因为香烟烟雾中含有破坏人体维生素A的苯并re。
