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您听说过白茶吗？白茶虽然不如绿茶流行，但对健康有益。如果您有喝茶的爱好，则必须尝试此一种方法。但是在品尝之前，请考虑有关白茶的各种事实。
白茶的起源
白茶是用植物制成的 茶花 。其实绿茶和红茶也是用植物制成的 茶花 。但是，加工方法使这些茶具有独特的味道和香气。
叶子和芽未完全打开时，将收获白茶。恰好当它仍然被细白发覆盖时。这就是为什么这种变种被称为白茶的原因。
白茶对健康的好处
白茶包含许多健康益处，这是非常不可错过的。因为白茶要经过最少的生产过程，才能代替红茶和绿茶。因此，两种类型中的抗氧化剂含量最高。
白茶对身体的一些潜在好处是：
1.对抗自由基
白茶富含称为儿茶素的多酚。多酚是植物基分子，可在体内充当抗氧化剂。抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基造成的损害。
自由基是危险的化合物，因为它们会在体内引起多种疾病。慢性炎症，癌症和过早衰老是体内自由基的不良影响。
发表在《炎症杂志》上的一项研究发现，白茶中的儿茶素可以帮助对抗自由基。
2.保护大脑
EGCG多酚是白茶中的化合物，可降低患帕金森氏病和阿尔茨海默氏病的风险。
对动物进行的研究表明，EGCG可以抑制自由基并减少炎症。这些都是可以增加帕金森氏症和阿尔茨海默氏症出现的因素。
EGCG多酚可以防止大脑中的蛋白质聚集在一起。这是因为蛋白质凝结会增加炎症并损害大脑神经。结果，这种脑损伤可导致帕金森氏症和阿尔茨海默氏症。
但是，为了给人类带来直接的利益，仍然需要进一步的研究。
3.减少骨质疏松症的风险
骨质疏松是骨骼中空且多孔的情况。导致这种状况的原因之一是由于体内自由基引起的慢性炎症。
如果任其发展，它可以抑制有助于骨骼生长的细胞，并促进分解骨骼的细胞的产生。结果，骨质流失是不可避免的。
事实证明，研究表明，儿茶素包含可以对抗骨质流失和刺激骨骼生长的化合物。
如前所述，儿茶素是白茶中的抗氧化剂化合物。实际上，与其他类型的茶相比，该茶中儿茶素的含量最高。
因此，经常喝白茶可以帮助防止骨质流失加快。
4.降低患心脏病的风险
心脏病的原因之一是体内的慢性炎症。这通常是由饮食，运动习惯和生活方式等多种因素引起的。
白茶含有对心脏健康非常有益的多酚。发表在《环境健康与预防医学》杂志上的研究发现了有关多酚的有趣证据。
事实表明，多酚可防止有害的胆固醇（LDL）被氧化，从而增加患心脏病的风险。
此外，其他研究发现，每天喝三杯或更多杯茶的人患心脏病的风险较低。
5.保持牙齿健康
白茶含有氟化物，儿茶素和单宁。这些各种分子的组合可以通过抵抗细菌和糖类帮助增强牙齿。
氟化物是有助于预防蛀牙的物质。诀窍是使牙齿表面更耐糖引起的细菌对酸的攻击。
同时，儿茶素是白茶中的抗氧化剂，已被证明可有效抑制细菌和菌斑的生长。
单宁是白茶中的一种多酚或其他抗氧化剂。发表在《牙科杂志》上的研究表明，单宁和氟化物的组合可以帮助抑制引起牙菌斑的细菌的生长。
6.防止过早老化
衰老发生在体内和体外。外部老化是由环境因素引起的，例如暴露于污染和紫外线会损害皮肤。
虽然看不见人体内发生的衰老，这通常是由自由基和某些酶引起的。
为了防止这种情况，白茶可以是一种解决方案。内含丰富的抗氧化剂，可保护人体免受内外老化的影响。
许多研究发现，这种茶中的多酚有助于抑制纤维组织的分解，从而使皮肤紧致年轻。
7.降低胰岛素抵抗的风险
胰岛素是一种激素，其功能是从血液中吸收葡萄糖以用作能量。但是，一个人有胰岛素抵抗的风险，这是人体对胰岛素反应不好的一种情况。
通常，这种状况是由各种慢性健康问题引起的，例如2型糖尿病，心脏病和代谢综合征。
有趣的是，研究表明白茶中的多酚可以降低胰岛素抵抗的风险。
实际上，动物研究发现，白茶中的EGCG和其他多酚可以帮助预防高血糖。您可以通过增加胰岛素的作用和功效来做到这一点。
8.减肥
白茶的咖啡因和儿茶素水平与绿茶相同，即表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）。人们认为这种化合物对体内的脂肪燃烧过程有很强的作用。
一项试管研究发现了证据，证明白茶提取物能够刺激脂肪分解过程。实际上，这种茶提取物可防止新脂肪细胞的形成。
有趣的是，这两件事很大程度上归功于EGCG。此外，发表在《国际肥胖杂志》上的研究指出，白茶有助于将新陈代谢提高4％至5％。总的来说，这相当于每天燃烧70至100卡路里的额外热量。
对于打算减肥的人，可以尝试定期喝白茶。
