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大多数人喜欢享受一碗能温暖身体的菜肴，尤其是在天气寒冷的时候。选择通常取决于汤的准备。但是，实际上，您不必总是制作鸡肉汤或蔬菜汤食谱。尝试使用以下汤食谱选项在家中创建汤菜。
多种易于制作的健康汤食谱
对于那些遇到嗓子问题，发冷或任何需要汤加热身体的病症的人，汤可以是正确的食物选择。
现在，您无需为如何制作有趣的汤料而感到困惑。此汤食谱的几种选择不仅美味，而且对您的早餐，午餐或晚餐菜单也很健康。
1.泡菜汤
资料来源：www.masakapaya.com
材料：
- 2片煮熟的鸡大腿，切成正方形
- 切成8个鱼丸
- 2根胡萝卜，切成小块
- 3个煮熟的耳蘑菇，切成小块
- 晚香玉花25克，打领带
- 1厘米姜，压碎
- 3瓣大蒜，切成薄片
- 1,700毫升鸡汤
- 2根芹菜杆，切成小块
- 1汤匙鱼露
- 2茶匙酱油
- 1½茶匙盐
- ½茶匙胡椒粉
- ¼茶匙糖
- 75克粉丝，煮熟后沥干
- ½汤匙用来炒的油
怎么做：
- 炖鸡汤并加入芹菜片。
- 用中火加热油。一旦热，加入大蒜和姜，然后炒至香。
- 将炒大蒜和生姜放入鸡汤炖煮，搅拌均匀。
- 输入鸡肉，鱼丸和胡萝卜，让水沸腾。然后，在搅拌下加入耳蘑菇和晚香玉，直至混合并煮熟。
- 加入其他鱼露，酱油，盐，胡椒粉和糖。煮至汤煮熟，搅拌均匀。
- 关火之前，加入玻璃面，搅拌直至融化。
- Kimlo汤可以在温暖的时候食用。
2.玉米汤
材料：
- 200克带壳的甜玉米
- 1鸡胸肉，煮至嫩，然后切丝
- 50克去皮虾，切碎
- ½洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 1茶匙鱼露
- 1汤匙盐
- ½茶匙胡椒粉
- ½汤匙糖
- 1个大葱，切成薄片
- 60克蛋清，打散
- 1,500毫升鸡汤
- 4汤匙西米粉和4汤匙水，溶解至变稠
怎么做：
- 加热油，然后将洋葱和大蒜炒香。然后加入虾并煮至变色。
- 加入甜玉米和鸡肉，煮至熟，搅拌均匀。
- 加入鸡汤煮至汤沸腾。接下来，根据口味添加盐，胡椒粉，糖和鱼露。
- 加入额外的西米溶液使汤变浓。
- 一点一点地加入打好的蛋清，搅拌。接下来，煮至汤煮熟，再加入韭菜，然后将其捞出。
- 玉米汤随时待热即可食用。
3.红豆汤
材料：
- 100克新鲜的红豆，煮沸
- 300克瘦肉，根据口味切块
- 2根胡萝卜，切成小圆
- 1,500毫升牛肉汤
- 1汤匙盐
- ¼茶匙胡椒粉
- ½汤匙糖
- ½茶匙肉豆蔻粉
- 1个洋葱da，切成小块
- 1根芹菜杆，切成薄片
香料粉：
- 5个葱
- 3瓣大蒜
怎么做：
- 用中火加热油，然后将香辛料炒香。
- 将肉汤烧开，然后加入已煮熟的香料粉翻炒。
- 加入肉片，煮至嫩。
- 输入红豆和胡萝卜，直到蔬菜完全煮熟为止。
- 加入胡椒粉，盐，糖和肉豆蔻。充分搅拌直至所有食材煮熟。
- 最后，在去除之前添加额外的葱和芹菜叶。
- 红豆汤准备送达。
4.豆腐汤
材料：
- 1片豆腐，浸泡，然后根据口味切成小块
- 3耳蘑菇，切成小块
- 25克粉丝，煮熟后沥干
- 5块切成中等大小的牛肉丸子
- 2根胡萝卜，切成小块
- 2厘米姜，压碎
- ½鸡
- 2500毫升水
- 5茶匙盐
- ½茶匙胡椒粉
- ½茶匙肉豆蔻粉
- 2根芹菜杆，切成薄片
- 2葱切成薄片
- ½汤匙糖
怎么做：
- 将鸡肉放在锅中加生姜片煮至嫩。煮熟后，将鸡与骨头分开，切成小块。
- 测量剩余的鸡汤，如果不够的话，加更多的开水再煮沸，直到水沸腾为止。
- 输入豆腐，耳蘑菇，胡萝卜和肉丸。加入盐，胡椒粉和肉豆蔻粉。待所有食材煮熟变软后再放。
- 加入细面条，葱和芹菜，然后将其除去。
- 趁热食用豆腐汤。
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