哮喘患者的食物：什么也不应该&公牛；你好健康

哮喘是一种与呼吸有关的疾病。即便如此，哮喘患者仍必须谨慎选择每天食用的食物。没有多少人知道食物的选择与哮喘复发的风险密切相关。错误的食物选择可以使哮喘症状随时复发。那么，哮喘患者可以接受哪些食物，哪些人不可以接受？

哮喘患者保持健康饮食的重要性

哮喘患者必须保持良好的饮食习惯。除了控制哮喘症状外，健康的饮食还可以帮助维持理想的体重。在许多情况下，超重和肥胖的哮喘患者住院时对治疗的反应往往较慢。

期刊研究 美国胸科学会年鉴 揭示了尝试减少至少10％的体重是达到理想体重的良好开端。

哮喘患者的好食物

实际上，没有某种类型的食物能真正有效地治疗哮喘。但是，有选择地选择食物可以通过预防哮喘复发来帮助控制哮喘。

以下是哮喘患者的一些不错的食物选择：

1. Omega-3脂肪酸

脂肪并不总是对身体有害。只要您仔细选择食物类型，脂肪实际上就能带来健康益处。

根据发表在 过敏国际 ，植物来源的脂肪和omega-3脂肪酸可以减少哮喘患者气道中的炎症。这样可以使哮喘症状复发的风险降到最低。

这也得到了其他研究的支持 胸部杂志 。从这些研究中可以知道，omega-3脂肪酸的含量也对哮喘患者的肺部健康有益。

对于哮喘患者的食物，您可以从橄榄油，奇亚籽，亚麻籽中获取健康的脂肪（ 亚麻籽 ）和核桃。同时，在鲑鱼，金枪鱼和沙丁鱼等高脂肪鱼类中可以发现动物来源的健康脂肪。

2.苹果

有许多研究证明，苹果可以预防多种疾病。最近的证据表明，苹果甚至可以帮助改善肺功能并控制哮喘症状。

英国研究人员的研究表明，每天吃苹果的哮喘病患者比完全不吃苹果的哮喘病发作风险低。

除了可以新鲜食用外，还可以将苹果加工成果汁或 冰沙 。添加多种其他水果，这样食用时对哮喘患者来说是很好的食物。

3.胡萝卜

谁不知道这一种蔬菜？胡萝卜是橙黄色的块茎，因其有益于保持眼睛健康而闻名。

实际上，用胡萝卜制成的食物对哮喘患者还有其他好处。研究表明，胡萝卜中的β-胡萝卜素被人体转化为维生素A后，可以减少运动引起的哮喘发作。

此外，胡萝卜中丰富的维生素C也可以帮助增强人体的免疫系统。这使身体避免了可能引起哮喘发作的各种感染，例如流感和感冒。尤其是当您遇到的症状非常严重时。

但是，您在食用胡萝卜时需要小心。对于某些人来说，胡萝卜实际上可能引起过敏反应，从而引发哮喘症状。因此，在食用胡萝卜之前，请确保您没有胡萝卜过敏史。

4.菠菜

菠菜等绿色蔬菜也包括在对哮喘患者有益的食物中。菠菜中的叶酸（维生素B9）含量可帮助控制哮喘。

研究发表于 美国胸科学会年鉴 也发现了类似的东西。该研究的研究人员报告说，缺乏叶酸和维生素D摄入量的儿童患哮喘的可能性高8倍。将结果与同时摄入两种营养素的儿童进行比较。

除了菠菜，您还可以从西兰花和豆类等其他绿色蔬菜中摄取叶酸。

5.香蕉

除持续咳嗽外，哮喘还常伴有喘息症状。当您呼气或吸气时，喘息声就像是一个轻声的汽笛声或“咯咯作响”的声音。出现此声音是因为空气被迫通过阻塞或狭窄的气道排出。

为了防止哮喘引起的喘息，可以吃香蕉。调查发表于 欧洲呼吸杂志 发现香蕉可以减少哮喘患儿的喘息。由于其抗氧化剂含量而获得此益处。

香蕉富含水溶性酚酸。实际上，香蕉中酚酸的含量高于其他水果，包括苹果。该含量可以帮助减少在呼吸道中发生的炎症。

另一方面，香蕉也是钾的最佳来源之一，可以帮助改善肺功能。难怪香蕉被推荐为哮喘患者的好食物。

为了获得最佳利益，请把香蕉和苹果一起吃。

6.姜

实际上，专家们并不确切地知道姜如何起到缓解哮喘症状的作用。但是，他们认为这种香料可以通过降低体内的IgE水平来帮助减少过敏反应。

IgE或免疫球蛋白是体内发现的一种抗体。这些抗体是由免疫系统形成的，可以保护人体免受细菌，病毒和过敏原的侵害。如果身体发生过敏反应，血液中的IgE水平会增加。

众所周知，哮喘与过敏症密切相关。当体内的IgE水平降低时，出现的过敏反应也将逐渐降低。结果，您的哮喘症状可以得到更好的控制，并且复发的频率降低。

研究还报告说，生姜可以帮助减少炎症并阻止呼吸道收缩。如某些哮喘药物中所述，生姜还可以促进肌肉松弛。这就是为什么将生姜用作哮喘患者的好食物的原因。

生姜可以用多种方法处理。从制作姜汁之类的饮料到烹饪中的香料开始。

哮喘患者应避免的食物

有许多食物可能会引发哮喘患者应避免的哮喘症状，包括：

1.含有亚硫酸盐的食物

亚硫酸盐是在食品和饮料中广泛发现的化学物质。该化学品通常用作防腐剂。

但是，某些发酵食品也会产生自然活化亚硫酸盐的化学反应。

这种防腐剂可能会由于您体内发生的化学反应而引发哮喘发作。亚硫酸盐会释放出硫磺气体，使呼吸道狭窄且发炎。这就是引发呼吸急促和哮喘发作的原因。

以下是哮喘患者不应食用的高亚硫酸盐食物和饮料：

• 干果（包括葡萄干）
• 一包柠檬汁
• 包装的葡萄汁
• 葡萄酒
• 糖蜜（糖蜜糖）

2.含气体的食物

气态食物会在隔膜上施加压力。如果没有意识到这一点，可能会导致胸闷并引发其他哮喘症状。特别是如果您以前也有胃酸过多病（GERD）的病史。

以下是一些含有气体的食品和饮料，哮喘患者应避免使用：

• 碳酸饮料
• 包装甜饮料
• 口香糖
• 油炸
• 卷心菜和卷心菜等蔬菜
• 豌豆
• 蒜

3.快餐

化学防腐剂，调味剂和染料通常在加工食品和快餐食品中发现。一些哮喘患者可能对这些人工成分敏感或过敏。

4.引发过敏原的食物

最常引起哮喘样过敏反应的一些食物包括：

• 乳制品
• 海鲜
• 小麦
• 蛋
• 坚果类

确保您对以上任何成分均不过敏。必须避免所有可能引起过敏的食物，以免哮喘复发。

我们建议您在决定避免食用某些食物之前先咨询医生。