lchf饮食，一种不折磨的低碳水化合物，高脂肪的饮食

什么是LCHF饮食？

LCHF饮食代表低碳水化合物-高脂肪。这种饮食习惯是所有膳食计划的统称，这些膳食计划可减少碳水化合物并以适度的蛋白质增加脂肪。 LCHF饮食没有明确的营养百分比标准，因为LCHF更多地涉及生活方式的改变。

LCHF饮食有时也被称为Banting饮食，因为它来自英格兰的一位名叫Wiliam Banting的人，他在减肥后获得了惊人的效果，从而普及了这种饮食。

这种饮食中的膳食计划强调未加工的食物，例如鱼，蛋，几乎不含碳水化合物的新鲜蔬菜和坚果。这种饮食不建议在工厂中通过各种过程加工或包装的食物或饮料。

LCHF饮食是一种低碳水化合物，高脂肪的饮食，对脂肪，碳水化合物和蛋白质的含量没有任何规定。同时，酮饮食或阿特金斯饮食是LCHF饮食的一种更具体的形式。

在生酮饮食中，有一些指南或标准建议使用建议的脂肪百分比。例如，标准的生酮饮食包含75％的脂肪，20％的蛋白质和只有5％的碳水化合物，才能达到酮症状态。酮症是一种疾病，人体开始将燃烧脂肪的能量转换成能量，而不再是碳水化合物。

另一个例子，在阿特金斯饮食中，要在阿特金斯饮食的前两周（诱导阶段）开始减肥，建议您每天仅消耗20克碳水化合物。在此阶段之后，您可以进一步增加碳水化合物的摄入量。

现在，在LCHF饮食中，每个有生命的人都无需仔细计算必须遵循的营养量。本质上，只要遵循碳水化合物摄入少于脂肪的原则即可。

LCHF生活方式对那些希望在自己的脂肪和碳水化合物数量上偏向于灵活的人们很有帮助。

有些人可能会发现将碳水化合物的摄入量减少到每天50克以下是合适的。但是，当每天消耗少于150克的碳水化合物时，其他不一定适合。

由于这种饮食被推荐用于低碳水化合物，因此该饮食被推荐给想要减肥或保持理想体重的人。

同样在Diabetes.co.uk页面上进行的报道，LCHF饮食被瑞典政府认可为2型糖尿病患者的推荐饮食，因为这种饮食的原理涉及到在2型糖尿病患者中进行加工时荷尔蒙胰岛素的含量较低。身体。这将对糖尿病患者更安全。

此外，这种饮食也适合患有心脏病，癫痫和老年痴呆症的人。在进行这种饮食之前，您必须首先咨询处理该饮食的医生和营养师。

尽管应减少LCHF饮食中的上述食物，但每天摄入的碳水化合物量因人而异。

由于人体吸收的碳水化合物少于脂肪，因此这些变化需要人体适应。这些适应措施有这种饮食的一些副作用，例如：

因此，不建议对胆固醇过敏或经常被称为高反应者的人使用这种饮食。因为，胆固醇会在经历此的人中更容易蓄积并具有危险性。