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鸡蛋不仅可以作为蛋白质的来源,还可以成为减肥的人们的首选食物。那么,为什么对于想要降低体重秤数量的人来说,鸡蛋对他们的食用有益呢?以下是评论。
鸡蛋减肥法
根据一项研究 国际肥胖杂志 ,鸡蛋早餐可以帮助您减轻体重。
但是,只有将鸡蛋与健康的生活方式结合起来才能获得鸡蛋的这一功能,而不仅仅是吃鸡蛋。
以下是一些因素,使吃鸡蛋可以帮助您减轻体重:
1.高营养但低热量
鸡蛋对希望减肥的人有益的原因之一是,它们富含营养,但卡路里仍然很低。
这意味着由于摄入过多的卡路里,仍然可以满足您的营养供应,而不会导致您的体重增加。
原因是减肥的关键之一是减少每日的卡路里摄入量;理想情况下,您需要将其减少到每天500卡路里,以便每周能够减少0.5-1千克的体重。
一份煮鸡蛋通常含有78卡路里。对于那些喜欢鸡蛋的人,早餐2到4份煮鸡蛋可以使身体更长久。
您无需担心营养不足,因为鸡蛋中含有对身体有益的各种营养素,例如:
- 叶黄素和玉米黄质是对眼睛有益的抗氧化剂。
- 维生素D可增强骨骼和免疫系统功能。
- 胆碱能增加新陈代谢,对胎儿的大脑发育有益
但是,如果用油或黄油煮熟,鸡蛋会提供过多的卡路里。因此,如果您想减肥,请选择一种对人体贡献最少卡路里的烹饪方法。
2.富含蛋白质
减肥时,鸡蛋适合作为强制性食品,因为它们可以使人更快地饱腹。
这在以下方面的研究中得到了证明 营养杂志。 研究表明 高蛋白食物使人更容易控制食欲。
在该研究中,本研究的对象是定期吃早餐和午餐的34名妇女。这些妇女被要求与高蛋白食物一起吃早餐,例如蛋清,香肠,土豆和奶酪。
之后,将它们与吃低蛋白食物的人群进行比较,例如迷你煎饼,黄油和糖浆。
结果,吃高蛋白食物的妇女比吃低蛋白早餐且根本不吃早餐的妇女饱食感更长。
通过使一个人的饱腹时间更长,每天的卡路里摄入量将自动减少。
3.帮助增加新陈代谢
鸡蛋饮食不但可以使您的饱腹时间更长,还可以帮助增加新陈代谢。
在发表在《营养与代谢》上的研究中,高新陈代谢会加速卡路里的燃烧。这使一个人减肥更快。
通常,蛋白质食品将使人体的新陈代谢率提高15%至30%。
因此,食用鸡蛋作为高蛋白食品有助于人体燃烧卡路里。
节食多少鸡蛋?
你们中的许多人可能会问,您应该吃多少鸡蛋来减肥。
答案是您可以定期食用。这意味着您每顿饭可以吃一个以上的鸡蛋。
例如,当某人正在吃鸡蛋饮食时,他们通常每天会消耗三个或更多的鸡蛋。当您只吃鸡蛋作为主食时,情况就更是如此。
结果,鸡蛋可以在短期内减轻体重,因为鸡蛋中所含的卡路里往往很低,为78卡路里。
但是,每天食用鸡蛋也会对健康造成副作用,例如:
- 胆固醇
- 糖尿病
- 粉刺
- 过敏
- 激素失衡
而且,除了减肥以外,如果不单独吃鸡蛋,而没有其他食物的支持,可能会使您不饱。
结果,您可能会感到不饱,增加了饱腹感。因此,用于减肥的鸡蛋饮食应辅以其他类型的健康食品,以保持体力。
加工鸡蛋以减轻体重的技巧
资料来源:黄飞鸿厨师
借助鸡蛋减肥很容易。这是因为价格适中,鸡蛋,包括易于加工成各种菜肴的鸡蛋。
通常,大多数人在早餐时吃鸡蛋是因为它们会减少一天中其余时间的卡路里数量。
您可以通过多种方式处理鸡蛋,例如:
- 炒鸡蛋
- 蒸蛋
- 煎蛋卷
您还可以将鸡蛋与高纤维蔬菜混合在一起,以满足您日常的营养需求。
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