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您通常不会意识到在花园，院子甚至野生植物旁的果。 ciplukan水果的名称目前正在上升，甚至由于对人体具有许多潜在的好处，在市场上具有很高的销售价值。 ciplukan有什么好处？
什么是ciplukan？
Ciplukan是一种具有拉丁文名称的水果 秘鲁肉vian 。这种果实是一种野生植物，通常也称为 羊肚菌浆果 , 金浆果， 和 鹅角浆果。
Ciplukan水果因其味道，香气和果肉色而广受欢迎。这种水果具有独特的形状，因为它的外观从外面看起来像一朵花，但是去皮时它却含有鲜黄色的果肉和种子。
Ciplukan果实的直径为1.25至2厘米。幼果或未成熟果实为绿色。果实成熟后，其果肉将变得光滑，有光泽，并且颜色从金黄色变为橙色，并带有许多细小的种子。
这种鲜黄色的水果味甘甜，果肉质地略带柔软。通常，这种水果被广泛用作零食水果，蛋糕装饰水果，并被用作果酱。
瓜果的营养成分
每一份ciplukan水果（相当于140克）包含：
- 74卡路里
- 15.7克碳水化合物
- 6克纤维
- 2.7克蛋白质
- 1克脂肪
- 每天21％的维生素C
- 每日硫胺素需求量的14％
- 5％核黄素
- 28％烟酸
- 每天7％的维生素A
- 8％的铁和磷
瓜果的好处
1.高维生素K
瓜果中维生素K的含量很高。维生素K可以维持骨骼健康，保持皮肤健康，并保持血压正常。
此外，充足的维生素K摄入还可能降低冠心病（CHD）的风险。
2.富含抗氧化剂
抗氧化剂是可以保护和修复由于自由基作用而对人体细胞造成损害的物质。自由基可能产生的最常见影响是过早衰老和慢性疾病，例如癌症。
一项研究发现，抗癌药可能是不容错过的ciplukan的益处之一。人们认为这种黄色水果含有高水平的抗氧化剂，其中一种是酚类，可以抵抗乳腺癌和结肠癌细胞的发展。
成熟的水果含有最高水平的抗氧化剂。好吧，德国波恩大学的研究发现，皮肤 金浆果 所含抗氧化剂的含量是任何其他水果的近三倍。
3.抗发炎
水果中有一种叫withanolides的化合物 金浆果 据报道有助于抵抗炎症性肠病的炎症作用。据报道，相同的化合物具有抗结肠癌风险的潜力。
即使这样，这种ciplukan的好处仍然仅限于大鼠。希望随着技术的发展，将来可以发展成为一种有效的治疗方法。
4.增强免疫力
一项研究表明，金浆果由于其多种多酚而具有增强免疫系统的潜力。聚酚是抗氧化剂，可在发炎时阻止某些免疫系统标记的释放。
此外，从水果中增加耐力的好处还来自高维生素C含量。在一个杯子（140克）中，ciplukan水果含有15.4 mg的维生素C，相当于女性每日维生素C的21％和男性每日维生素C的17％。
5.改善视力功能
这种橙黄色的水果含有叶黄素，β-胡萝卜素和类胡萝卜素，可防止您发生黄斑变性。黄斑变性是老年人失明的主要原因。
另外，类胡萝卜素叶黄素可以预防由于糖尿病并发症而引起的几种眼部疾病的风险。
Ciplukan水果副作用
如果生吃，这种水果可能有毒。如果您还具有某些健康状况，则此风险尤其危险。为了安全起见，请吃成熟的金黄色水果。不要吃绿色的生的。
水果 金浆果 未熟一般含有茄碱，茄碱是一种天然存在于蔬菜（例如土豆和西红柿）中的毒素。茄碱会引起消化不良，包括胃痉挛和腹泻。尽管很少见，但这种毒性作用在某些情况下也可能是致命的。
另外，请记住，多吃这种水果可能很危险。在一项使用高剂量cip子果汁的研究中，在雄性大鼠中发现了心脏受损的风险。有关这种水果副作用的更多详细信息，最好咨询医生。
你怎么吃瓜果？
Ciplukan可以直接食用，也可以在剥皮后先干燥
您可以通过以下几种方法将金浆果纳入您的饮食中：
- 零食全吃。
- 混合成冰沙
- 切成薄片，用作燕麦粥，酸奶和格兰诺拉麦片或水果沙拉的浇头。
