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您可能会认为素食主义者是避免各种肉类,鱼类和家禽的人。实际上,素食者有很多类型。其中最著名的是素食主义者,素食主义者和素食主义者。两者之间有什么区别?查看本文的完整说明。
素食类型
在您决定成为素食主义者之前,您应该遵循以下素食主义者的类型:
1.素食主义者
您只吃蔬菜,水果和全谷物吗?你一定是素食主义者。这是严格的素食品种。素食主义者应避免使用由动物骨骼和结缔组织制成的所有动物产品,包括鸡蛋,乳制品和明胶。即使是许多素食主义者的蜂蜜也被列入“禁止清单”,因为它是蜂产品,这意味着它是动物产品。
素食主义者不仅在饮食上而且在生活的各个方面都避免使用动物产品。素食主义者可以避免使用皮革,羊毛和丝绸制品,脂肪肥皂以及其他由动物成分制成的产品。
由于饮食严格,专家建议您的日常饮食应包括:
- 6份全谷物,最有可能来自面包和钙强化谷物
- 5份坚果和蛋白质种类,例如花生酱,豆类,豆腐,土豆和豆浆
- 每天4份蔬菜
- 2份水果
- 2份健康脂肪,例如麻油,鳄梨和椰子。
2.半素食主义者
您避免吃红肉,但仍然吃鱼和家禽吗?您可能属于这个群组。半素食主义者,也称为弹性主义者,通常少吃哺乳动物的肉。您可能只吃鸡肉或鱼,甚至两者都吃。
如果您是半素食主义者,则必须确保摄入足够的营养,维生素和矿物质。还建议避免食用高脂和高热量的食物。
3.素食乳蛋
您是否避免吃所有类型的肉,但仍吃乳制品和鸡蛋?您最有可能是素食主义者。这种类型的素食在印度尼西亚最常见。患有这种素食的人不吃牛肉,猪肉,家禽,鱼,海鲜和各种动物,但他们仍然吃鸡蛋和奶制品。
如果您根本不吃肉类产品,专家警告您应该食用足够量的维生素B12,维生素D,核黄素,铁,蛋白质和锌,以避免营养不足。
4.乳素素食主义者
您是否避免吃所有的肉和蛋,而只吃乳制品?您最有可能是乳素素食主义者。这种饮食不包括红肉,白肉,鱼,家禽和鸡蛋。但是,乳素素食者会食用奶酪,牛奶和酸奶等乳制品。
如果您是乳汁素食者,专家建议您的日常饮食应具有:
- 2至3茶匙油
- 2份坚果和种子
- 3份牛奶
- 2至4份蔬菜
- 2至3份绿叶蔬菜
- 2至3份坚果和蛋白质
- 1至2份水果
- 1至2份干果
- 全谷物6到10份。
您还需要每天三份乳制品和谷物,以补充维生素B12。
5.其他类型的素食主义者
还有2种其他类型的素食者,分别是:
- Ovo素食主义者。 如果您是素食主义者并且吃鸡蛋,那么您属于卵类素食主义者。是的,这种素食主义者仍然吃鸡蛋,但根本不吃红肉,家禽,鱼和奶制品。
- Pesco素食主义者。 除了食用植物产品外,素食主义者pesco还吃鱼。这种素食主义者不食用鱼类以外的动物产品。因此,如果您是素食主义者,则应避免食用红肉,家禽,鸡蛋和乳制品。
那么,您属于哪种素食主义者?
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