目录:
毫无疑问，蔬菜（包括芦笋）中所含的营养成分数量众多。尽管蔬菜销售商并不总是可以买到它，但是许多人仍在寻找将芦笋加工成对身体肯定有益的各种菜肴。
不用担心如何处理它，因为芦笋非常适合您作为早餐，午餐和晚餐的伴侣。您对芦笋可以制成哪些食物感到好奇吗？来吧，试试这些芦笋食谱。
尝试各种有趣的芦笋蔬菜
1.芦笋切碎的虾
第一次尝试芦笋蔬菜很有趣，特别是对于那些加工粉丝 海鲜 。即使您愿意，也可以根据自己的口味添加或更改芦笋的混合物。例如，用鱿鱼，豆腐，鸡肉等。
材料：
- 300克芦笋，洗净后切成中等大小
- 100克虾，去皮去皮
- 2瓣大蒜，切碎
- ½洋葱，切碎
- 3耳蘑菇，浸泡，切成块
- 1个红甜椒，切成薄片
- 1汤匙蚝油
- 1茶匙鱼露
- 1茶匙盐
- ¼茶匙糖
- 100毫升开水
- ½麻油
- 1汤匙油用于炒
怎么做：
- 用中火加热油。然后炒大蒜和洋葱，直到香和枯萎。
- 输入虾，不断搅拌直至变色。
- 加入芦笋块，蘑菇和辣椒粉。搅拌直至所有成分充分混合，并使其枯萎一半。
- 加入蚝油，鱼露，盐和糖。再次搅拌直至混合。
- 烧开水并煮至所有食材煮熟。
- 虾切碎的芦笋准备食用。
2.炒鸡蛋和芦笋
如果要在加工的蔬菜芦笋中添加蛋白质，可以将其与一些鸡蛋混合。这是一种相对实用但仍健康的芦笋食谱。
材料：
- 1葱，洗净，然后切成薄片
- ½洋葱，切碎
- ½束芦笋，去掉硬皮末端，洗净，切成小块
- 2汤匙油
- 3个鸡蛋
- 2汤匙纯酸奶
- ¼茶匙盐
- ¼茶匙胡椒粉
- ¼杯磨碎的奶酪
怎么做：
- 用小火加热油，然后将洋葱和韭菜炒约10-15分钟。确保它枯萎且柔软。
- 用纯酸奶，盐和胡椒粉搅拌鸡蛋。
- 将芦笋块加入炒好的洋葱和葱中，然后煮至芦笋开始干燥。
- 接下来，加入打好的鸡蛋，并轻轻搅拌2-3分钟。
- 加入切碎的奶酪并煮至所有成分完全混合。然后提起它。
- 炒鸡蛋和芦笋可以在温暖的时候食用。
3.芦笋蘑菇汤
好吧，如果这种芦笋制品适合所有年龄段的人，甚至对于那些正在向刚学会咀嚼的小孩子介绍固体食物的人来说，也是如此。如何制作并不难，因此它也适合那些想做饭但又没有太多时间的人。
材料：
- 芦笋250克，洗净，切成小块
- 75克蘑菇，切成两半
- ½洋葱，切碎
- 1茶匙盐
- ½茶匙胡椒粉
- ½茶匙糖
- 1000毫升鸡汤
- 1韭葱，斜切
- 2汤匙黄油
- 2汤匙面粉
- 1杯原味酸奶
怎么做：
- 加热后，将洋葱，芦笋块和半杯鸡汤炒匀。让水沸腾，芦笋变软，通常约12分钟。
- 煮沸后，将所有成分放入搅拌机中搅拌。
- 加热锅中的汤，加入剩余的鸡肉汤，面粉，盐和胡椒粉。轻轻搅拌直至沸腾。
- 继续加入切细的芦笋蘑菇片，使其沸腾。然后抬起。
- 芦笋和蘑菇汤随时可用。
4.意大利面芦笋
想要为一家人做午餐，但对同样的食物感到无聊吗？时不时地尝试混合primavera糊和芦笋块。您还可以添加几种类型的蔬菜，以丰富纤维的来源。
材料：
- 150克意粉（primavera），煮至煮熟
- 2瓣大蒜，切碎
- 2汤匙面粉
- 1茶匙盐
- ½茶匙胡椒粉
- 2杯鸡汤
- 1束芦笋，洗净，切成中等大小
- 1杯黄瓜片
- 1杯切成薄片的胡萝卜
怎么做：
- 用中火加热油。加入大蒜和面粉，搅拌2分钟。
- 加入鸡汤，使其慢火煮。继续混合芦笋，黄瓜和胡萝卜片。煮至所有食材煮熟。
- 输入已煮沸的盐，盐和胡椒粉的primavera糊。搅拌直至充分混合。然后提起它。
- Primavera面团用准备服务的芦笋。
X
