4个技巧，准备更具营养和馅感的蔬菜沙拉

蔬菜沙拉与那些正在节食减肥的人的食物相同。即使这样，任何人都可以（并且应该！）吃蔬菜以维持健康的身体。

因此，如果您通常看到的蔬菜沙拉外观不那么令人胃口大开，请尝试使用以下技巧来创建它。

制作更有营养的蔬菜沙拉的提示

大多数蔬菜沙拉外观均匀。一堆绿色蔬菜，例如芥末菜或生菜，加入了一些色拉调味料以增添风味。但是，吃蔬菜不必那样无聊。

您实际上可以创建自己的食物来增加其中的营养含量。不仅健康，而且自制蔬菜沙拉也将尝起来更美味可口：

1.选择蔬菜类型

蔬菜确实是您沙拉盘中的主要明星。但是，这并不意味着蔬菜的选择仅限于芥末菜或生菜。

要改变蔬菜沙拉的含量，请尝试添加年轻的菠菜（ 菠菜 ），它的营养成分比普通老菠菜汤要丰富。菠菜中的维生素A，维生素C，维生素K，叶酸，钙和镁含量很高。菠菜中的铁含量也有助于增加红细胞的产生。

将菠菜或生菜与羽衣甘蓝，西兰花，青豆，卷心菜等其他绿色蔬菜混合在一起没有任何问题。

好吧，除了绿色蔬菜，您还可以添加其他彩色蔬菜以增加营养并改善色拉盘的外观。例如，根据口味，番茄，辣椒，胡萝卜，黄瓜，洋葱，玉米等。

这些蔬菜的选择可以贡献大量的纤维和抗氧化剂，有助于抵御人体的自由基。

2.增加品种 浇头

不要只是挂满蔬菜沙拉盘！其实增加种类是完全可以的 浇头 这将增加风味并增添您沙拉的外观。

正确选择蔬菜和浇头的组合一定会平衡一盘蔬菜沙拉中的营养成分。

对于坚果爱好者，您可以添加杏仁，核桃，腰果，豌豆或其他类型的坚果。坚果的来源将贡献大量的卡路里，蛋白质，omega-3脂肪酸和单不饱和脂肪酸，对身体有益。

不仅如此，另一种选择是混合以其香气，味道和健康益处而闻名的草药叶。例如，香菜，罗勒，薄荷，迷迭香或欧芹。

这些叶子可以直接与其他蔬菜一起添加，也可以根据自己的口味混合在色拉调料中。

3.添加蛋白质来源

许多人认为沙拉只是一种零食或一种防止饥饿的零食。其余的，您仍然会吃得很饱以填饱肚子。实际上，蔬菜色拉也可以与蛋白质来源结合使用，以确保您吃得饱饱而持续更长的时间。

输入煮熟的鸡蛋片，磨碎的奶酪，鱼片，各种 海鲜 ，鸡肉，牛肉以摄取动物蛋白。如果您是素食主义者或素食主义者，请从植物来源（例如豆腐和豆temp）中获取蛋白质。

确保处理方法也健康，呵呵！例如，通过烘烤或煮沸，而不是油炸。

此外，请记住添加的蛋白质来源部分。错误地计算份数可能会增加卡路里的摄入量，而不是填充和添加营养素。因此，您应该根据自己的身体状况和需求进行调整。

4.选择健康的沙拉酱

资料来源：大吃

最后，如果不将一盘新鲜蔬菜沙拉与沙拉酱一起使用，将是不完整的。您可以通过使用容易找到的食材制作自己的沙拉酱来发挥创造力。

不要警惕。尝试将pistaschio坚果与柠檬汁，鳄梨搅拌器与罗勒混合或自制蛋黄酱混合。

您也可以购买在超市出售的色拉调味料，但不要忘记注意其营养成分。

选择健康而饱满的蔬菜沙拉食谱

以下是一些简单的蔬菜沙拉食谱，您可以立即将它们付诸实践：

1.柠檬酱蔬菜沙拉

资料来源：坚持甜蜜

材料：

• 2杯生菜
• ¼杯豌豆
• ¼杯切成丁的西红柿
• ¼杯胡萝卜片
• 1杯去骨胖鸡胸肉
• 1个煮鸡蛋，切成小块
• ½杯柠檬汁

怎么做：

1. 在洗鸡胸肉的同时，准备所有蔬菜放在盘子上。
2. 将鸡蛋和鸡胸肉煮至嫩，煮熟时取出并沥干。
3. 将鸡胸肉和鸡蛋撒在蔬菜上，然后将柠檬汁倒在盘子上。
4. 与煮沸的鸡的菜沙拉片立即可食。

2.金枪鱼蔬菜沙拉配蛋黄酱酱

资料来源：家的味道

材料：

• 2杯嫩菠菜叶
• 1杯豆瓣叶子
• ¼杯烤洋葱
• ¼杯切成丁的西红柿
• ¼杯腰果
• ¼杯西兰花
• ¼杯玉米
• 1杯新鲜金枪鱼
• ½杯蛋黄酱
• ¼杯低脂牛奶
• 3汤匙橄榄油

怎么做：

1. 准备一个煎锅进行烘烤，然后加入橄榄油使其加热。
2. 加入洋葱和金枪鱼，然后烧烤，直到所有面都煮熟为止。
3. 准备一个锅煮沸，然后将西兰花和玉米煮沸，直到煮熟。
4. 在煮沸之前，将所有蔬菜（包括西兰花和玉米）放在盘子上。
5. 在上面加上煮熟的洋葱和吞拿鱼。
6. 将蛋黄酱和低脂牛奶混合，然后倒在盘子上。
7. 金枪鱼蔬菜沙拉配蛋黄酱即食。

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