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蔬菜和水果含有人体所需的许多营养。除了直接食用或煮熟外，您还可以通过榨汁来享用蔬菜和水果。尽管很健康，但如何制作不当的果汁可能会导致健康问题。在下面的评论中，让我们看一下制作健康的水果和蔬菜汁的技巧。
健康饮用果汁和蔬菜汁
除了平衡营养需求外，吃水果和蔬菜还可以预防多种疾病。
引用哈佛大学公共卫生学院的网页，水果和蔬菜中的营养成分可以降低血压，降低患癌症，心脏病，中风，眼睛问题和消化系统疾病的风险。
甚至某些类型的没有淀粉（不包含碳水化合物）的蔬菜和水果，例如苹果，梨和绿色蔬菜也可以保持理想的体重。
蔬菜和水果中的抗氧化剂含量也可以减缓皮肤的衰老。真的有很多好处，对不对？
不幸的是，有些人不愿吃水果和蔬菜，因为这很麻烦。实际上，如果忽视了无数的好处，那确实是一种耻辱。
享用蔬菜和水果的最实用方法是制作果汁。您可以制作蔬菜，果汁或两者的混合物，使其更美味。
如何制作安全健康的果汁
水果和蔬菜汁虽然健康，但也会引起健康问题。制作果汁时，通常会使用仍然是未加工的蔬菜和水果。
这使细菌能够在其表面上生活。如果不清洗，细菌和农药残留可能仍会粘住。
当细菌和其他异物进入体内时，您可能会中毒。食物中毒最常见的迹象包括呕吐或腹泻。在免疫系统较弱的人中，症状可能更严重。
为了避免这种情况，您必须真正确保如何正确制作果汁。步骤如何？
1.选择新鲜的水果和蔬菜
如果您打算制作蔬菜汁，请选择仍然新鲜的蔬菜。当然，枯萎的蔬菜营养成分减少了。
还要选择成熟的水果。除了品尝更甜的水果外，成熟的水果通常对您的消化更安全。
2.彻底清洗蔬菜和水果
确保正确清洗水果和蔬菜是制作健康果汁的一部分。细菌会粘在蔬菜和水果的表面。
细菌在分配过程中或在储存过程中可能直接从土壤中暴露出来。
细菌很小，因此您的眼睛看不到。即使水果看起来很干净，您仍然需要再次清洗。此外，农药残留物可能残留在蔬菜和水果的表面上。
洗涤时，请用手擦洗蔬菜和水果的表面。用自来水冲洗，使水中的细菌和杀虫剂带走。
接下来，将洗净的蔬菜和水果放在干燥，干净的容器中。
3.确保使用干净的手和器皿
制作您需要遵循的健康果汁的另一种方法是确保所用设备的清洁度。无论是搅拌器容器，刀子，勺子还是玻璃杯都可以使用。
榨汁前别忘了洗手。
4.剥皮并去除枯萎或损坏的区域
在将其放入搅拌机中之前，首先要剥去水果皮。目的是使水果完全免受细菌和污垢的侵害。丢弃所有损坏的水果或蔬菜肉。
优质的水果和蔬菜肯定会产生更健康，更美味的果汁。
5.限制使用添加的甜味剂
制造人们可能会忘记的健康果汁的一种方法是添加糖。如果您在榨汁时根本不使用添加的糖，那会更好。
但是，如果您希望它有点甜，则可能需要使用蜂蜜而不是糖。如果要使用糖，请少用。添加过多的糖会增加果汁的卡路里数量。
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