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5种可以替代糖的酮类饮食甜味剂

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Anonim

对于那些正在接受酮饮食计划的人,必须遵循减少淀粉类食品,零食和其他加工食品等碳水化合物摄入的规定。另外,必须限制糖的消耗以使酮饮食平稳地运转。即使您限制糖分摄入,您仍然可以通过以下一些甜味剂替代酮类饮食来食用甜食。

在酮饮食中可以食用的甜味剂

糖是一种能源。在使用酮饮食时,必须限制吃含糖的含糖食物。目的是人体开始将脂肪储备分解为能量。

但是,诱惑确实 作弊的一天 当酮饮食难以抵抗时。特别是如果您是甜食的粉丝。好消息是,您可以在酮饮食中使用天然甜味剂作为食品和饮料菜单。

这是一些健康健康的天然甜味剂,可以安全食用。

1.甜叶菊

甜叶菊是一种除了糖以外,还适合酮饮食的甜味剂。甜叶菊是从植物中提取的天然甜味剂 甜叶菊 .

每100克甜菊叶含有20卡路里和零血糖指数。血糖指数越低,甜味剂在体内分解的时间就越长。结果,血糖不会突然升高。

只需一点点,这种甜味剂就可以提供足够令人愉悦的甜味,适合您的酮饮食菜单上的变化。这是因为甜叶菊的甜度是普通糖的200-400倍。

2.木糖醇

资料来源:《今日医学新闻》

木糖醇是一种甜味剂,源自糖醇,通常在无糖口香糖产品中发现。这种天然甜味剂的味道几乎与普通糖相同,但每克仅含3卡路里的热量,一茶匙木糖醇含4克碳水化合物。

您可以将这种甜味剂添加到茶,咖啡或果汁中,而不必增加其中的碳水化合物含量。

即使它不增加血糖,您也必须要小心,因为在某些情况下,木糖醇会刺激您的消化器官。因此,首先请咨询您的医生,以使您知道适合您情况的剂量。

3.赤藓糖醇

资料来源:Verywell Fit

除木糖醇外,也适用于酮饮食的甜味剂是赤藓糖醇。赤藓糖醇是一种天然甜味剂,比普通糖甜80%,仅含5%的卡路里。

有时,赤藓糖醇被用作添加的甜味剂,但是您仍然需要检查糖的包装,以确保它不与其他人造甜味剂混合。

您不仅可以混合茶和咖啡,还可以使用这种甜味剂来烹饪或烘烤酮饮食菜单。

4.和尚水果甜味剂(罗汉国)

资料来源:《健康》杂志

和尚水果是一种起源于中国的水果,在中国的和尚中非常受欢迎。您可能更熟悉Lo Han Kuo。这种甜味剂功能强大,足以用作酮饮食的糖替代品,因为它含有称为罗汉果苷的化合物。

该化合物富含抗氧化剂,可作为您在水果中感觉到的甜味剂。这种天然的甜味不包含卡路里和碳水化合物,因此非常适合那些接受酮饮食的人。

此外,有一项试验表明罗汉果苷可以帮助刺激胰岛素释放。如果胰岛素成功释放,则人体可以更好地控制人体的血糖。

不要忘记查看此水果提取物包装上列出的成分列表。这样一来,您就不会选择与普通糖或甘蔗混合在一起的错误提取物,因为提取物会改变卡路里和碳水化合物的含量。

5.菊粉

资料来源:《今日医学新闻》

菊粉是一种植物纤维,可以在菊苣,芦笋和香蕉等蔬菜中找到。这种纤维是可溶的,含有约150卡路里,在血糖指数范围内为零。

但是,与普通糖相比,这种可溶性植物纤维的甜度是其的10倍。因此,在酮饮食中使用它作为甜味剂而不是糖时要格外小心。您不需要太多就可以控制糖分。

只要选择正确的甜味剂,酮饮食就不会成为您进食甜食的障碍。确保检查包装上的成分,以便查看其中包含多少卡路里,碳水化合物和血糖指数。


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