目录:
- 燕麦对身体健康的好处
- 厌倦了吃甜燕麦片？来吧，尝试做咸燕麦片
- 健康的咸麦片食谱（针对糖尿病患者和正常人）
- 1.燕麦蘑菇
- 2.大蒜燕麦炒蛋
- 3.墨西哥燕麦片
- 4.燕麦豆腐
- 5.燕麦片加奶酪，西红柿和细香葱
当您听到燕麦片一词时，您通常会想到什么？小麦粥？无味吗？香蕉？牛奶？肉桂？是的，在许多情况下，燕麦片（又称燕麦片）通常被制成甜食。即使加工这种健康食品，不仅可以加工成甜食。您可以使用一些当然也很健康的食品添加剂加工咸燕麦片。
燕麦对身体健康的好处
许多营养学家同意燕麦片是最健康的食物之一。这些食物富含纤维，因此每个人食用它们来满足其纤维需求是非常有益的。富含纤维的食物通常使人体难以消化。这会使食物在胃中停留的时间更长，因此您可以长时间保持饱腹。
它的长期消化特性使将燕麦片中复杂碳水化合物的形式转变为葡萄糖需要更长的时间。例如，这种情况会使血糖水平没有像我们吃米饭一样快。这就是为什么食用燕麦片还可以使糖尿病患者保持血糖水平稳定的原因。
燕麦片带来的另一个好处是它能够维持体内的胆固醇水平。这些食物也可用于治疗心脏健康。除纤维外，燕麦片还包含蛋白质，镁，磷和维生素B1，它们可形成能量。
厌倦了吃甜燕麦片？来吧，尝试做咸燕麦片
燕麦片基本上具有平淡的味道。为了增加食欲，您可以添加一些食品添加剂，例如水果，牛奶或蜂蜜。对于糖尿病患者，您应注意这些额外的食物。您当然是想通过吃燕麦来改善生活质量，对吗？不要让您添加的食物改变碗中碳水化合物和糖的含量。您可能发现血糖水平过高，而不是健康。
这些食品中大多数都通常以甜味为主。这当然应该是糖尿病患者的关注点。实际上，咸燕麦片也可以是一个有趣的选择。实际上，对于那些没有糖尿病但又无聊或不喜欢吃甜食的人来说，咸燕麦片可能是正确的选择。
尝试遵循这种咸燕麦粥的配方，让我们开始吧。为了不感到无聊，您仍然可以保持健康。
健康的咸麦片食谱（针对糖尿病患者和正常人）
1.燕麦蘑菇
材料：
燕麦
- 1茶匙橄榄油
- ¼茶匙姜末
- 85克燕麦
- 盐和胡椒粉调味
- 500毫升水
蘑菇
- 1茶匙橄榄油
- 75克蘑菇，切成薄片
- 盐
- ½小洋葱，切成薄片
- 1瓣大蒜，切碎
怎么做：
- 首先煮燕麦。在煎锅中加热橄榄油，并在上面撒上磨碎的姜。翻炒约30秒钟，然后加入燕麦。搅拌片刻，然后加水，盐和胡椒粉。煮至燕麦煮熟，备用。
- 在不粘锅中，开始炒蘑菇。加热橄榄油。加入洋葱和大蒜。炒至香，然后加入蘑菇。煮直到蘑菇变成棕色。加入胡椒粉和盐调味，以增添风味。离开直到煮熟，取出即可食用。
- 在煮熟的燕麦片（燕麦片）上混合加工过的蘑菇。您还可以添加煮鸡蛋，酱油和大葱，以获得更丰富的口味。
份：1-2份
2.大蒜燕麦炒蛋
材料：
燕麦
- 1茶匙橄榄油
- 2-3瓣大蒜切碎
- 85克燕麦
- 500毫升水
- 110克切达干酪（低脂），磨碎
- 2茶匙罗勒
蛋
- 1茶匙橄榄油
- 2个蛋
- ½茶匙辣椒粉或辣椒粉
- 盐和胡椒粉调味
怎么做：
- 首先煮燕麦。诀窍是，加热油，将大蒜炒一会儿（约15秒），使其不燃烧，然后加入燕麦。搅拌燕麦和大蒜片刻，然后加水，盐和胡椒粉。煮至煮熟。
- 在将燕麦转移到餐盘/盘子之前，加入奶酪和罗勒，然后充分混合。将煮熟的燕麦转移到盘子中。
- 对于鸡蛋，加热橄榄油，然后一次加入一个鸡蛋。或者，您可以根据口味一次将它们全部油炸。不要忘记添加胡椒粉，盐和辣椒粉/辣椒粉。
- 将鸡蛋加在燕麦上。服务。
份：1-2份
3.墨西哥燕麦片
材料：
- 1茶匙橄榄油
- 2瓣大蒜，切碎
- 60克燕麦快速煮熟
- ½茶匙炸玉米饼调味料
- ¼茶匙辣椒粉
- ½茶匙酸橙汁
- 500毫升水
- 盐
- 玉米，樱桃番茄，切达干酪磨碎，鳄梨和墨西哥胡椒作为馅料
怎么做：
- 将大蒜炒香。加入燕麦，炸玉米饼调味料，辣椒粉，酸橙汁，盐和水。搅拌直至混合，然后静置直至煮熟。通常需要3-4分钟。
- 煮熟后，转移到食用碗中，然后放上玉米，西红柿，切达干酪碎，鳄梨和墨西哥胡椒。服务温暖。
服务：1人份
4.燕麦豆腐
材料：
- 30克豆腐丝
- 175克带壳玉米（可以是冷冻或真玉米）
- 150克去皮毛豆
- 150克豌豆
- 60克燕麦（生食，不可速溶或速溶）
- 1汤匙切碎的香菜
- 1个鸡蛋，摇匀
- 2汤匙切碎的葱
- 酱油（根据口味）
怎么做：
- 将豆腐，玉米，毛豆，豌豆，燕麦和香菜混合，然后用高火煮。搅拌并将豆腐捣成小块。煮约5分钟，使所有食材都煮熟。您可以根据自己的口味添加水，以获得所需的稠度。
- 将打好的鸡蛋放入锅中，并轻轻搅拌直至均匀分布。
- 关掉火，然后加入葱拌匀。
- 您可以根据需要添加酱油。服务。
份数：1份
5.燕麦片加奶酪，西红柿和细香葱
材料：
- 8片肉
- 250毫升低脂牛奶
- 125毫升水
- 350毫升鸡汤
- 45克燕麦
- 50克切达干酪碎（低脂）
- 15克切碎的细香葱
- 盐和胡椒
- 樱桃番茄的味道
怎么做：
- 用橄榄油将稀薄的肉一份炒熟，直到变成褐色并嘎吱嘎吱地炸约5-8分钟。流走。
- 将锅，牛奶，水和高汤放入高火中，然后加入燕麦并降低热量。搅拌燕麦25-30分钟，直到泡菜和燕麦开始软化。加入奶酪，细香葱，盐和胡椒粉。
- 上菜之前，先将肉切成薄片，放入燕麦中，搅拌均匀。
- 将燕麦泥转移到食用碗中。加入樱桃西红柿和细香葱。服务。
份量：4份
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