目录:
事实证明，除了用作水果冰饮料或甜食的混合物外，它们还可以用作健康食品的替代品。是的，它具有新鲜，弹性，柔软和甜美的味道，对人体健康有许多好处。在本文中了解来回的各种好处。
来回的起源
Kolang-kaling来自棕榈植物的种子，其中有拉丁语 Arenga pinnata 。这种水果被发现在许多东南亚国家，例如印度尼西亚，马来西亚和菲律宾。在印度尼西亚，屋顶水果或棕榈果通常也被称为水果。
这一种水果是透明的白色，椭圆形，并具有耐嚼的质地。如果加工成饮料，它会带来清爽的口感。在变成美味的食物之前，必须经过一个漫长的过程，直到它成为我们通常在市场上看到的水果。
为了制造来回，需要半熟的棕榈果。通常，半熟的棕榈果具有新鲜的绿色外皮。之后，必须先燃烧棕榈果，直到果肉变焦为止。这样做是为了使粘在皮肤表面的汁液消失。必须除去液汁，因为皮肤上的掌液会引起瘙痒。因此，不能直接食用棕榈果。
在经历燃烧过程之后，棕榈果必须经历煮沸过程，通常需要大约1-2个小时。煮沸后，排干棕榈果直到变冷。寒冷时，将棕榈果一层一层地剥去种子。不要停在那里，然后是棕榈果种子 Digeprek 或变平，以使形状略宽。
然后将片状的棕榈种子洗净，然后立即在石灰水中浸泡几天或直到颜色变得更清晰为止。浸泡本身的目的是去除杂质并使棕榈种子具有柔韧性。好吧，这些透明的，耐嚼的种子就是我们所谓的种子。
养生食品对健康的好处
在印度尼西亚，许多人来回喜欢，因为它的味道鲜美。通常，这种水果通常以糖果，水果冰或蜜饯混合物的形式提供。除了美味可口，它还有益于身体健康。
以下是可兰卡琳（Kalang kaling）的各种好处，可惜错过了：
1.防止过早老化
Arenga pinnata， 也称为棕榈果，富含多种化合物 半乳甘露聚糖 ，是一种具有抗衰老特性的多糖糖。发表在《药理学研究》（Pharmacognosy Research）上的一项研究验证了这些说法。
研究结果如下 半乳甘露聚糖 能够抑制酪氨酸酶50％以上。酪氨酸酶本身是一种涉及黑色素合成的化合物，它使皮肤具有彩色色素。好吧，由于黑色素也是造成黑斑的原因之一，所以它的能力也很强 半乳甘露聚糖 抑制酪氨酸酶是阳性信号。不仅， 半乳甘露聚糖 也被称为能够对抗引发过早衰老的自由基。
但是，仍然需要进一步研究来确定来回预防过早老化的益处。
2.简化消化系统
Kolang kaling的第二个好处是有助于消化系统的顺畅。这是因为100克青蛙含有约1.6克粗纤维，也就是不溶性纤维。顾名思义，不溶性纤维不能溶解在液体中。这种类型的纤维支持消化系统的运动并增加粪便的质量，因此水不溶性纤维对那些患有便秘（即便秘）的人有益。除了来回外，在小麦，豆类（例如绿豆）和蔬菜（例如菠菜，羽衣甘蓝和花椰菜）中还可以发现水不溶性纤维。
化合物含量 半乳甘露聚糖 还被认为会影响水果中和周围的膳食纤维含量。膳食纤维本身具有许多健康益处。除了有益于消化健康外，膳食纤维还可以降低患肝病，中风，高血压，糖尿病和肥胖症的风险。
3.预防骨质流失
妇女经历更年期后，雌激素水平急剧下降，使她们更容易丧失骨密度和组织。结果，它们的骨骼变薄并且易于发展成骨质疏松症。
但不用担心，事实证明，青蛙中的钙和磷含量也可以帮助防止更年期妇女的骨密度下降。是的，已知每100克含有约91个钙和243个磷。钙和磷的含量使高岭土卡林有益于骨骼健康和强度。
这得到了发表在IIOAB杂志上的一项研究的支持。结果表明，与仅进行太极拳运动的女性相比，经常进食和进行太极拳运动的绝经后妇女的骨密度增加。
即便如此，仍然需要更多的受访者进行进一步研究，以确保这一古兰经的益处。
4.帮助补充水分
Kolang Kaling的水含量相对较高。更不用说其中的维生素和各种矿物质的含量，使这种水果能够帮助您的身体保湿。水合或保持体内的水分量对每个人（无论健康还是生病）都非常重要。因此，除了喝大量的水之外，您还可以从中获得更多的液体摄入。
但是请记住，如果您在家中加工这种水果，上述高岭lang陵的各种好处将不会得到最佳体现。避免食用过多的kolang kaling。尤其是当您将此水果加工成糖果或方便的水果汤时。如果您吃太多甜食，您实际上有更高的患肥胖症和其他慢性病的风险，而不是获得上述好处。因此，明智的做法是加工您将要食用的每种食物。
