健康资讯

关于您需要知道的有关失效日期的4个事实

目录:

Anonim

每个包装食品必须包含有效期。失效日期是食用食物的安全极限。如果从这个日期过去,食物将不适合食用。但是,您真的了解到期日期是什么意思吗?到目前为止,可能是您的假设是错误的,因此请在此处详细了解到期。

1.到期日期的某些条款

有几个术语指示每种食品的有效期。您需要知道的是,每个术语的含义可以不同。如以下内容:

  • “卖出”日期,意思是该产品可以在商店中展示多长时间。因此,作为消费者,您应该在到期日之前购买这些产品。但是,这些食物只要妥善保存并保持良好状态(包括新鲜度,味道和稠度),在此日期之后的几天内仍然可以安全食用。 “销售依据”是产品达到最高质量水平的最后日期。
  • 日期“如果使用过最好”或“之前最好”这意味着食品在该日期之前可以食用,因为食品的质量(关于新鲜度,味道和质地)在该日期之前非常好。例如,面包已经过了那个日期,但是质量仍然很好(不发霉),因此仍然可以食用面包。
  • 按日期使用,表示这是该产品的最后使用日期。在此日期之后,产品的质量(包括味道和质地)将下降。
  • 到期日期或“到期”,通常缩写为“ exp”,表示该日期之后该产品将不再适合食用,应立即丢弃食品。这是与食品安全有关的日期。通常列于罐头或包装食品中。

2.未开封产品的“最佳截止日期”

通常,您看到的食品的日期是“之前最好”或“使用之前很好”,但该日期仅适用于尚未打开的产品。如果产品已经打开然后保存,则不建议您参考此日期。

打开的食物更容易受到污染(例如,从空气中)。因此,这些食物的质量可能会在“最好在此之前”日期之前下降,特别是如果食物存储不当。长时间暴露于空气中后,食物的质地,味道,新鲜度,香气和营养成分可能会发生变化。

为防止食品质量下降或发霉,应立即使用打开的食品。或者,如果没有,则应按照包装上列出的说明正确存储这些食品。

3.超过“最佳”日期的食物仍然可以食用

“最晚”或“早于”日期指的是食品质量而不是食品安全性。因此,如果日期已经过去,但是食物的质量仍然很好,那么您仍然可以食用食物。这与“有效期”不同,后者更多地涉及食品安全。

例如,您可以在“早于”日期之后的2-3天内安全地食用牛奶和酸奶。但是,前提是尚未打开产品包装,并且您仍然可以接受牛奶的质量。如果您对食物有任何疑问,最好将其丢弃。

4.但是,有几个要注意的特征

易受污染的食物不应在其“保质期”或“最佳保质期”之后使用。其中一些食物是鲜鱼,贝类和肉类。

最重要的是在使用前要特别注意食物,特别是如果食物已经超过其“最佳使用期限”。通常,如果食物的颜色,质地,味道或气味发生了变化,则意味着该食物不安全食用。食品包装(特别是罐装包装)损坏也可能表明食品不安全食用。

关于您需要知道的有关失效日期的4个事实
健康资讯

编辑的选择

Back to top button