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您必须每天食用水果和蔬菜。除了直接食用外,还可以将其制成果汁来享用。但是,不是所有的水果和蔬菜都可以在榨汁机或搅拌机中榨汁。什么是水果和蔬菜?来吧,请参阅下面的列表和原因。
不能榨汁的水果和蔬菜
据英国营养基金会称,水果和蔬菜含有人体所需的各种营养素,包括维生素,矿物质,纤维和蛋白质。您可以通过直接食用或先加工(例如制作果汁)的各种方式来享用。
现在,要制作果汁,您可以使用榨汁机或搅拌机。榨汁机用于从蔬菜和水果中获取果汁。同时,搅拌机用于将水果和蔬菜制成果泥,以便于食用。
但是,不是所有的水果和蔬菜都可以在搅拌机或榨汁机中榨汁,例如:
1.鳄梨
鳄梨是唯一含有对心脏有益的健康脂肪的水果。如果要榨汁,则应使用搅拌机代替榨汁机。为什么?
这种水果不含水很多,因此更适合混合,也可以用勺子压碎。原因是,鳄梨的质地非常容易捣碎。如果使用榨汁机,则无法获得鳄梨的全部营养。
2.西兰花
享用西兰花的最佳方法是将其完整食用而不榨汁。与鳄梨水果不同,不应将含维生素C的蔬菜制成果汁,因为它更难消化并引起消化问题。
您可能会感到肠胃胀气或胃部不适。不仅西兰花,还应避免使用类似的蔬菜,例如菜花或卷心菜,因为它们具有相同的作用。
3.苹果
除了花椰菜和鳄梨外,一排无法榨汁的水果中还包括苹果。如果使用榨汁机榨汁,则含有纤维的苹果果肉将被浪费。您没有得到全部营养。
同时,如果您在搅拌机中榨汁,则种子也可能被捣碎。您需要知道苹果种子,尤其是那些仍是未加工的种子,都含有苦杏仁苷。苦杏仁苷大量食用会引起中毒。
4.梨
含有大量水分的水果适合搭配榨汁机榨汁。不幸的是,这不适用于梨。就像西兰花和类似的蔬菜一样,制成果汁的梨会影响您的消化系统。
梨含有山梨糖醇,山梨糖醇是一种糖,人体吸收缓慢,会刺激肠蠕动。在便秘的人中,这种果汁可能会带来好处。但是,对于有腹泻的人,这种果汁会使症状恶化。
实际上,这种水果不被禁止榨汁。但是,最好直接食用一次以获取健康的纤维。
如果用榨汁机榨汁,则使用的梨可能要比直接吃的梨要多得多。当然,山梨糖醇含量较高。这可能导致腹泻。
5.橘子
除了西兰花和苹果之外,橙子也在您不应制成果汁的水果清单中。特别是将其与皮肤混合在一起时。橘子皮中的化合物会刺激消化系统,引起消化问题,例如胃部不适。
这种水果不适合您用榨汁机榨汁,因为它会减少其纤维含量。为了获得完全的营养,如果直接食用橙子会更好。
6.香蕉
就像鳄梨一样,香蕉也不能与榨汁机一起用作果汁。原因是,这种水果足够稠密,不会提供太多的水。
这种水果比果汁更适合您制作冰沙。添加其他成分,例如酸奶,橙子,蜂蜜或杏仁奶,使其味道更鲜美。
7.菠萝
菠萝是一种富含水分的水果,因此很容易加工成一杯果汁。不幸的是,给菠萝汁榨汁并不能使您获得水果的全部营养。因此,获得直接食用的这种水果的最佳方法。
图片来源:粮食革命。
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